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Cuisiner

Comment mieux connaître la cuisine japonaise ?

par natlie73

On a souvent tendance à croire que la cuisine japonaise se cantonne aux sushi, mais c’est une erreur ! Elle se compose d’une multitude de plats aussi étonnants que les bonnes manières à adopter pour l (...) suite

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Comment se motiver pour cuisiner ?

par myrtille87

Les rayons des magasins proposent tant de produits tous prêts tous plus alléchants les uns que les autres, qu'il est difficile de résister et de se motiver pour cuisiner. Quelques conseils pour vous y (...) suite

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Comment certains aliments contribuent ils à notre bien être ?

par sasha56

Il faut bien faire la distinction entre la dépression, une maladie qui relève de la thérapie, et le coup de déprime, que nous subissons tous parfois en raison de la fatigue, du stress de la vie quotid (...) suite

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Comment garder les légumes verts frais plus longtemps ?

par niedlich

Qu’il s’agisse de brocoli, de courgettes, de poireaux, de choux, d’asperges ou de haricots, les garder trop longtemps, même dans le réfrigérateur, les légumes verts vont s’abîmer et pourrir. Une astu (...) suite

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Comment cuisiner pas cher ?

par myrtille87

Avec la crise, cuisiner avec de vrais produits frais pour pas trop cher n'est pas évident. Les légumes peu chers viennent de loin et sont cultivés sous serre, les emplois du temps ne permettent par fo (...) suite

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Comment consommer et conserver ses champignons ?

par violette

Il existe une multitude de façon de consommer les champignons. Crus ou cuisinés, en légumes ou dans un plat en sauce. Cependant, les champignons sont fragiles et gorgés d'eau. Comment faire pour bien  (...) suite

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Comment manger des fleurs ?

par myrtille87

Les végétaux sont de plus en plus à l'honneur, dans la mouvance des produits bio et la promotion d'une alimentation plus saine. On mange bien évidemment des fruits et légumes, mais certaines fleurs so (...) suite

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Comment faire la différence entre de la margarine et du beurre ?

par poupoune51000

Vers 1869, le beurre étant coûteux et rare, un projet de recherche pour trouver un produit similaire, mais plus abordable donna comme résultat : la margarine. Elle fut sur le marché en 1872 et était f (...) suite

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Comment connaître les avantages de la mijoteuse ?

par poupoune51000

Avez-vous déjà songé à vous acheter une mijoteuse ? Produit de plus en plus demandé et acquis, la mijoteuse électrique vous offre une multitude d'avantages... (...) suite

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Comment éviter les odeurs de cuisine ?

par ludyxa

Quand on prépare un plat et que malheureusement on n'a pas de hotte aspirante, les odeurs envahisse vite notre appartement. Surtout lorsqu'on prépare des plats avec des choux-fleurs, des poireaux ou d (...) suite

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Comment fait-on pour dessaler un plat trop salé ?

par ludyxa

Cela est déjà arriver à tout le monde... On mijote un bon petit plat, on sale sans goûter et là c'est la catastrophe, notre plat est trop salé !!! Pas de panique, voici une petite astuce qui fonctionn (...) suite

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Comment se repérer dans une épicerie japonaise ?

par myrtille87

Il existe quelques épiceries japonaises à Paris. Il est difficile de s'y repérer, car on connait bien les produits chinois mais moins les produits japonais. Peu d'étiquettes sont traduites et certaine (...) suite

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Comment faire soi-meme un masque de beauté contre la couperose ?

par sista.a

Acheter ses cosmétiques revient cher et la plupart sont plutôt chimiques. Pour faire des produit de beautés sains, fouillez votre cuisine. Vous réaliserez ce masque contre les rougeurs et la couperose (...) suite

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Comment faire soi-même un masque de beauté pour les peaux grasses ?

par sista.a

Les cosmétiques coûtent chers et ne sont pas toujours efficaces. Dans nos placards et nos frigos nous avons pourtant tout ce qu'il nous faut pour fabriquer nous même des produits de beauté sains. Les  (...) suite

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Comment faire soi-même un masque de beauté hydratant ?

par sista.a

La recette des cosmétiques achetés en supermarché est souvent obscure. En fabriquant vous-même vos crème de beauté avec des produits sains et naturels, vous limitez les risques d'allergie et vous soul (...) suite

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Comment détecter si un oeuf est encore frais ?

par poupoune51000

Pas facile de savoir si les œufs sont toujours bons lorsqu'ils sont restés un moment dans le frigo mais il existe un bon moyen de voir s'ils ont ou pas gardé leur fraîcheur. (...) suite

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Comment améliorer les performances de votre four ?

par sweety

Que votre poulet soit trop sec ou que le pain que vous avez fait cuire ait trop de croûte, ce n'est pas parce que vous avez mal dosé vos ingrédients ou que vous ne savez pas cuisiner. Cela pourrait v (...) suite

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Comment peler un avocat ?

par naju

L'avocat peut être mangé de différentes façons, suivant comment nous le souhaitons le fait de le peler ne pose pas problème mais si vous souhaitez une jolie présentation là ça devient plus compliqué c (...) suite

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Comment blanchir une planche à découper usée ?

par sweety

Rien de plus enthousiasmant qu'une cuisine bien propre et éclatante : casseroles rutilantes, ainsi que les autres ustensiles, sans négliger la planche à découper !! Une planche à découper, après qu'e (...) suite

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Comment se concocter un panier de saison à croquer ?

par natlie73

Parce que l’hiver est la saison idéale pour se mettre aux fourneaux, on essaie par tous les moyens de se concocter des bons petits plats de saison délicieux, et très croquants… (...) suite

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