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Apéritifs

Comment boit-on une tequila paf ? Vous avez décidé de boire pendant votre soirée et vous voulez ajouter le côté folklorique à la boisson : la tequila est votre atout majeur. Rires garantis et dégustations qui plaisent à tous au rendez vous !

Comment préparer un Gin Fizz ? Une soirée entre amis ? Une sieste dans un hamac ? Dans toutes les circonstances que vous souhaitez, voici la recette du célèbre Gin Fizz ! L'arôme inimitable de cette eau de vie de genévrier, associée à l'acidité du citron et au [...]

Comment fait-on une tequiila sunrise ? La tequila sunrise est probablement le cocktail le plus connu de nos jours. Simple et efficace, il ravit un large éventail d'invités, qui ne se déplairont pas d'émotions hautes en couleurs.

Comment fait-on un mojito ? La recette originale du Mojito, cocktail préféré de Brad Pitt.

Comment fait-on un Americano ? L'Americano a été inventé en Italie en 1861 par Gaspare Campari lui-même. On raconte qu'il était très apprécié d'Ernest Hemingway.

Comment fait-on un Sex on the beach ? Le "Sex on the beach" colore vos soirées par ses saveurs fruitées et ses teneurs aphrodisiaques. Très apprécié des barmans, celui-ci est souvent modifié selon les régions et les pays. Pour vous, voici la recette originale.

Comment fait-on un B-52? Le B-52 est très populaire. Certains affirment que son nom signifierait "B" comme "Boire", 5 comme le nombre de secondes et 2 comme le nombre de gorgées...

Comment fait-on un Monaco ? Le "Monaco" est un cocktail simple et détonant à base de bière et de limonade. Il fait partie de ces cocktails simples et légers qui plairont inévitablement.

Comment fait-on une Smirnoff Ice ? La "Smirnoff Ice" est une boisson peu alcolisée à base de vodka qui fait fureur dans les boîtes de nuits. Ce que vous ne savez peut être pas, c'est que cette boisson luxueuse est facilement préparable chez soi, et à moindre [...]

Comment fait-on un grog ? La recette originale a été inventée par l'amiral anglais Edward Vernon en 1740, pour réchauffer ses marins, tout en diminuant leur consommation en rhum. Le grog est le cocktail classique des soirées d'hiver. La tradition veut [...]

Comment fait-on un punch aux clémentines ? Dans le temps, les enfants sages recevaient à Noël une orange. Les temps ont cependant changé, ceux d'aujourd'hui, les grands enfants hein, reçoivent une clémentine, et cela, dans leur punch ! C'est le fameux punch et la douceur [...]

Comment fait-on un Bacardi ? Le bacardi est un apéritif incontournable à base de rhum. Et si l’alcool est bien sûr à consommer avec modération, n’oubliez pas que tous les chemins mènent au rhum.

Comment fait-on un cocktail aux couleurs de l’Italie ? Le cocktail « Italia » est ce que l’on nomme un cocktail arc-en-ciel. C’est à dire qu’en l’observant, on peut différencier les différentes couches du cocktail. Ici, les 3 couleurs sont le vert, le blanc et le rouge ; soit les couleurs du [...]

Comment fait-on un cocktail aux couleurs de la France ? Pour le nom de ce cocktail, c’est comme pour le port-Salut, c’est marqué dessus. Un cocktail aux couleurs du drapeau français. Une boisson idéale pour tous car, qu’on soit chauvin ou non, son goût nous rappellera les délices français.

Comment fait-on un kamikaze? Le kamikaze est un cocktail explosif et simple à réaliser. Idéal comme shooter, son nom est littéralement traduit par "vent divin". Un peu de mégalomanie ne fait pas de mal, venez vous servir et rejoindre l'Olympe.

Comment fait-on un cucaracha ? Besoin d'un shooter à vous couper littéralement le souffle et vous laisser une impression de fête ? Flambez au sens propre comme figuré pour celui-ci et suivez les mesures sur la piste "La cucaracha, la cucaracha, ya no puede [...]

Comment fait-on un cocktail kiss cool ? Envie de fraîcheur ? Pour reprendre le slogan de la célèbre marque de bonbons « kiss cool c’est frais mais c’est pas grave ». Rajoutons même que ce n’est pas grave du tout mais plutôt ultra conseillé pour passer de bonnes soirées.

Comment fait-on un perroquet ? Pour les sudistes comme pour les autres, pour les amateurs de boissons anisées comme pour ceux qui le sont un peu moins, le perroquet est un cocktail qui vous fera redécouvrir le fameux « petit jaune » du sud, en lui apportant une petite touche [...]

Comment fait-on une cervelle de singe ? Ce cocktail au nom peu attirant est pourtant excellent et donne un effet visuel assez exceptionnel. Terrifiez vos convives et léchez vous les babines. Voici les éléments de sa fabrication !

Comment préparer un Calypso ? Envie d'un cocktail à base de champagne ? A l'heure de l'apéritif ou pendant la journée, succombez donc au Calypso ! Ce cocktail original sera apprécié par vos amis grâce à son arôme fruité et pétillant.

Comment fait-on de l’hydromel ? Appelé aussi le nectar des dieux, l’hydromel est une des plus vieilles boissons. Très appréciée des grecs, ceux-ci avaient imaginé que cette boisson coulait à flots sur l’Olympe. Alors, ayez comme Zeus un petit coup de foudre pour cette [...]

Comment fait-on un ti'punch Réunionnais ? Vous voulez faire changer d'avis à ceux qui n'aiment pas le rhum et qui le trouvent trop fort ? Voici un petit cocktail dont vous pourrez régaler à coup sûr vos amis à l'heure de l'apéro. Que ce soit pour vous rappeler des [...]

Comment fait-on des glaçons fruités ? Aujourd'hui vous recevez pour un apéritif dînatoire et vous avez envie de mettre votre bonne humeur dans la préparation et la présentation de vos canapés et de votre apéritifs. Et si vous tentez d'égayer vos apéritifs en donnant de la [...]

Comment fait-on un trou Normand ? Le trou Normand est représenté par une petite coupe dans laquelle l'on verse du calvados sur une ou deux boules de sorbet à la pomme. Il est généralement servi entre les repas pour favoriser la digestion et ainsi permettre à vos convives [...]

Comment se constituer un bar à cocktails ? Il semble que les toutes premières recettes de "cocktails" remontent au XIXè siècle en Angleterre, à l'époque coloniale, sous le règne de la Reine Victoria. Réaliser de nos jours un cocktail n'est plus réservé au barman [...]

Comment conserver liqueurs et spiritueux ? Pas besoin d'avoir un comptoir professionnel en zinc chez soi pour proposer à ses invités de délicieux et raffinés cocktails; il vous suffit d'avoir soit un bar mobile que vous pouvez déplacer aussi bien dans le salon qu'au [...]

Comment préparer un vrai grog ? Ancêtres des cocktails, les préparations chaudes étaient très en vogue avant l'arrivée du réfrigérateur : en effet, il était beaucoup plus facile de chauffer une boisson en hiver que d'en refroidir une par les grandes chaleurs [...]

Comment prévenir une soirée trop arrosée ? Maux de tête, irritabilité, maux d'estomac, nausées et vomissements sont bien connus de ceux qui sortent d'une soirée bien arrosée. Aucun remède miracle ne permet de guérir la gueule de bois à volonté. Le seul véritable remède est le [...]

Comment fait-on pour créer l’effet de fumée dans un cocktail ? Vous fêtez Halloween, organisez une soirée costumée ou alors pour présenter le grand froid du pôle nord lors d’un repas de Noël. Épatez vos amis et votre famille en leur remettant un cocktail atomique et incroyablement fumant. Illusion ou [...]

Comment fait-on un punch Martiniquais ? Vous organisez un grand événement style anniversaire, mariage, baptême ? Les convives sont nombreux à avoir répondu oui à l’invitation ? Il va donc falloir réaliser le punch de l’événement familial qui ravira tous ces invités. Choisissez [...]

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