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Comment fabriquer du cidre ?

Comment fabriquer du cidre ? Le cidre est une boisson originaire de Normandie, qui se consomme avec des crêpes bretonnes. On en fait également un apéritif, le Kir breton. Le cidre est souvent un assemblage de différents types de pommes, des sucrées, des amères et acides. [...]

Comment faire du vin de pissenlits ?

Comment faire du vin de pissenlits ? Le pissenlit a de nombreuses vertus thérapeutiques pour la santé. Il peut se consommer en tisane, en café, frais dans les salades mais aussi sous une autre forme un peu plus plaisante, le vin.

Comment expliquer qu'un vin bio soit plus cher qu'un vin traditionnel ? Depuis quelques années, le vin "bio" progresse, et même si, en France, la part de marché est réduite, il répond à une véritable demande et à une prise de conscience tant des consommateurs que des viticulteurs. Si les années 90 étaient [...]

Comment comprendre la classification des vins français ? La France est connue dans le monde entier pour sa gastronomie et ses vins. La diversité du paysage français permet une production de qualité et proposant des vins divers : Bordeaux, Champagne, Banyuls… Pour s’y retrouver, une classification a [...]

Comment comprendre l’impact du climat sur les vignobles français ? Il existe différentes régions viticoles en France et même dans le monde. Ces régions et donc leurs vins se différencient en grande partie grâce au climat qui influe sur la vigne. Avec le réchauffement, les régions viticoles se font plus [...]

Comment fait-on du vin ? Le vin est un liquide fort apprécié par bien des gens ! Il en existe différentes sortes, à divers prix mais la technique de base pour faire du vin est sensiblement la même. Voyons donc comment est fait le vin !

Comment identifier les différents cépages de raisins permettant l'élaboration du Champagne ? Dans le monde de nombreux cépages se côtoient pour donner naissance à des vins toujours différents en terme d'arômes, de couleurs et de qualité. Toutefois, les raisins permettant l'élaboration du Champagne ne sont pas aussi nombreux, [...]

Comment fabrique t-on le vin ? Le vin est une boissons alcoolisée à base de raisin rouge ou vert selon que le vin est rouge ou blanc. C'est une boisson naturelle très populaire et qui à dose modérée est très appréciée pour ses biens faits sur la santé. Mais comment le [...]

Comment élabore-t-on un vin de champagne ? Le vin de champagne, rond, ample et pétillant est présent dans tous les plus beaux moments de notre vie . Il est aussi synonyme de luxe et volupté lorsque certains de ses millésimes atteignent des prix vertigineux ; mais avant qu'il arrive [...]

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