Manger & boireVinAchat & conservation

Achat & conservation

Comment refroidir efficacement une bouteille de champagne lorsqu'on est pris par le temps ?

Comment refroidir efficacement une bouteille de champagne lorsqu'on est pris par le temps ? Les invités ne vont pas tarder à sonner à la port et tout est prêt... Tout ? Non, vous venez de comprendre que votre champagne ne sera pas à température. Et pour une veille de Noël ou une nuit de la Saint Sylvestre, c'est plutôt [...]

Comment customiser les étiquettes d'une cave à vin ?

Comment customiser les étiquettes d'une cave à vin ? Œnologue confirmé ou non, si vous aimez le vin, cette idée est pour vous. Pour vous repérer facilement dans votre cave, marquez vos vins en fonction de leurs cépages, de leur régions d'origine...

Comment connaître la nomenclature des bouteilles d’alcool ?

Comment connaître la nomenclature des bouteilles d’alcool ? Peut-être avez-vous déjà entendu dans une fête entre amis, l’un des convives commander un « Jéroboam » de Champagne ! Vous savez que cela représente une très grande bouteille mais vous ne connaissez pas du tout sa contenance exacte en [...]

Comment imperméabiliser des étiquettes de vin ? Imperméabiliser des étiquettes de vin est une opération que tout le monde ne maîtrise pas. Il faut savoir qu'imperméabiliser des étiquettes de vin est très important. Cependant, vous n'avez pas besoin de confier ce travail à un [...]

Comment transformer un...

Comment transformer un congélateur en cave de vin ? Votre congélateur est hors d'usage et vous avez décidé de le mettre à la poubelle. Il faut savoir que ce serait du gâchis de jeter à la poubelle votre congélateur. Il peut encore vous servir. En effet, il est possible de transformer votre [...]

Comment faire du vin à base des...

Comment faire du vin à base des raisins ? Comment fabriquer du vin à domicile à base des raisins ? La fabrication du vin fait à la maison suffit juste de suivre quelques étapes. Voici alors des astuces pour la réalisation.

Comment fait-on pour acheter du...

Comment fait-on pour acheter du bon vin de Bordeaux en ligne ? Vous avez décidé de vous préparer une petite cave à la maison et vous ne savez pas trop comment vous y prendre pour acheter un bon vin de Bordeaux en ligne ?

Comment visiter le vignoble...

Comment visiter le vignoble Champenois en une journée ? Rien de tel qu’un petit tour en Champagne et plus précisément dans la Marne pour découvrir le vignoble le plus renommé du monde et le Champagne ! En une journée bien chargée ou en 2 jours détendus vous pourrez devenir de vrais connaisseurs ! [...]

Comment adapter un bouchon de vin à votre bouteille ? Lors d'un repas entre amis ou en famille, on ne pense pas toujours à garder les bouchons des bouteilles de vins que l'on ouvre. Si les bouteilles ne se sont pas finies, on ne sait donc plus comment les refermer. Voici donc une [...]

Comment reconnaître si un vin est naturel ou coloré artificiellement ? Il est rare de se poser la question sur la coloration des vins que l'on juge toujours naturelle. Détrompez vous, des colorants sont ajoutés dans certains vins, voici comment vous en rendre compte !

Comment  conserver votre...

Comment conserver votre champagne ? Le champagne incarne le "vin prestige" par excellence, le luxe et la légèreté. Mais à l'inverse de grands vins, il se bonifie très peu avec le temps. Cependant, vous pouvez le conserver durant quelques années avant de le [...]

Comment bien acheter dans les foires à vins ? En cette période de "Foires aux Vins", chaque enseigne de la grande distribution présente son catalogue promotionnel . On peut avoir de bonnes surprises parfois, mais il faut garder à l'esprit que ce sont les centrales [...]

Comment avoir une bonne cave ? La cave reste le lieu idéal pour conserver son vin dans la mesure où celle-ci répond à certains critères.

Comment débuter dans la...

Comment débuter dans la dégustation du vin ? Pour les adeptes, il est très facile de se repérer parmi les quantités de vins disponibles sur le marché. Mais c'est une toute autre histoire pour le débutant : il y a tellement de pays, de couleurs et d'années de vins à choisir ! [...]

Comment faire des bouchons décoratifs pour bouteilles ? Il nous arrive parfois de nous retrouver avec une bouteille de vin ou de liqueur ouverte, sans bouchon pour la refermer. Voici une activité amusante à faire pour vous fabriquer de jolis bouchons décoratifs en forme de fruits pour refermer vos [...]

Comment choisir un vin au supermarché ? Chaque consommateur passe en moyenne une dizaine de secondes au rayon Vin du supermarché : autant dire que le choix se fait souvent "au pifomètre". Pourtant la législation française, l'une des plus sévères du monde, permet de [...]

Comment bien choisir son Champagne?

Comment bien choisir son Champagne? S'il évoque les fêtes, le luxe et un certain art de vivre, il n'est pas toujours aisé de savoir choisir son Champagne. Quelques conseils pour mieux le connaître...

Comment lire une étiquette de...

Comment lire une étiquette de vin et faire le bon choix Il vous est déjà arrivé de vouloir acheter une bouteille de vin dans un magasin. Devant la multitude d'étiquettes, vous ne savez comment réagir. Bien lire et comprendre l'étiquette est déjà un gage de qualité.

Comment ôter facilement un bouchon récalcitrant d’une bouteille de vin ? Vous avez des invités et vous avez décidé d’accompagner votre délicieux repas d’un excellent grand cru de vin, qu’ils soient blancs, rouge ou rosée. Fière de vous, vous partez déboucher cette bouteille tant attendu pour la dégustation. [...]

Comment reconnaître un vin grand...

Comment reconnaître un vin grand cru ? "Grand cru" est une mention qui s'applique officiellement en France en direction de quatre types de productions vinicoles : le champagne, les vins d’Alsace, les vins de Bourgogne et les vins de Bordeaux Saint-Emilion. Cette [...]

Comment tenir un livre de cave ? Si vous êtes amateur de vins, que vous souhaitez aménager votre cave en cave à vins, ou que vous en possédez déjà une, ces conseils sont faits pour vous. Le principal intérêt de tenir un livre de cave est de vous permettre d'être informé à [...]

Comment fait-on pour conserver les bouteilles de vin ? Vous êtes un fan inconditionnel des bouteilles de vin, qu'ils soient rouge, rosé ou blanc ? Vous aimeriez conserver vos bouteilles pour les présenter dans leurs meilleures conditions lorsque vous recevez vos amis pour un repas ? [...]

Comment organiser une cave à vins ? Si vous êtes amateur de vins, que vous souhaitez aménager votre cave en cave à vins, ou que vous en possédez déjà une, ces conseils sont faits pour vous. Voici la marche à suivre pour organiser une cave à vins.

Chercher un article sur Comment fait-on