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Comment desserrer le couvercle d'un pot de confiture en trois secondes ?

Comment desserrer le couvercle d'un pot de confiture en trois secondes ? Qui n'a jamais pesté devant l'impossibilité d'ouvrir un pot de confiture ou un bocal à cornichons à cause d'un couvercle trop serré ? En effet, les industriels ne se préoccupent pas de savoir la force que vos biceps peuvent [...]

Comment fait-on du lemon curd ?

Comment fait-on du lemon curd ? Les « curds » sont des pâtes à tartiner aux fruits, généralement des agrumes, constituées d’œufs, de sucre, de jus de fruits. Le plus connu d'entre eux, le lemon curd, est une petite douceur d’origine anglaise, bien crémeuse, que l’on [...]

Comment conserver sans limite les confitures avec de l'alcool ? Nous faisons tous nos propres confitures car nous y prenons plaisir et parce qu'elles sont souvent bien meilleures ! Nous en faisons peut être un peu trop, alors comment bien les conserver ?

Comment "rattraper" ses confitures ? Ah les confitures maisons ! Douceurs de l'enfance, magie des baies ramassées le long des sentiers, cueillettes dans les vergers... La confiture permet d'utiliser le surplus de ses récoltes et à côté des traditionnelles saveurs, [...]

Comment fait-on de la confiture...

Comment fait-on de la confiture de rose ? Vous en avez assez des confitures à la fraise, à la mûre, à l'abricot, des marmelades et autres pâte à tartiner... Vous aimeriez vous faire plaisir en dégustant de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts ? Voici une recette tout simplement [...]

Comment fait-on de la confiture d'abricots ? C’est la saison des abricots, tous à vos fourneaux pour en faire une bonne confiture. Utilisable toute l’année sur vos tartines du matin, au goûter ou dans vos gâteaux, n’hésitez plus.

Comment fait-on de la confiture de cassis ? La confiture de cassis est d’une simplicité enfantine à réaliser et d’une onctuosité à toute épreuve. Un délice qui peut être utilisé en dessert avec du fromage blanc.

Comment fait-on de la confiture de carottes ? « Quoi de neuf docteur » ? Avis à tous les lapins, de Bugs Bunny à Roger Rabbit, une confiture de carottes qui rendra toujours plus aimable. La confiture de carottes se prépare généralement en hiver quand on dispose de peu de fruits frais. [...]

Comment fait-on de la confiture à la rhubarbe ? Las des sempiternelles confitures de fraise ou d’abricot ? Laissez-vous séduire par la confiture à la rhubarbe, qui saura vous surprendre et régaler les petits comme les grands ; très peu calorique et pleine de vitamines, elle est également [...]

Comment faire une confiture du vieux garçon ? Rien de plus simple.... la confiture du vieux garçon est à la portée de n'importe qui... d'où son nom ! Elle ne demande ni ustensiles de "confiturier" ni cuisson et se confectionne selon vos envies au fil de la saison. La [...]

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