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Comment choisir votre pain complet ?

Comment choisir votre pain complet ? Manger du pain ne rime pas nécessairement avec prise de poids : il vous est tout à fait possible de vous régaler avec du pain sans pour autant devoir vous astreindre à un régime draconien, par la suite. Dans l’optique de ne pas bannir cet [...]

Comment congeler des fraises ?

Comment congeler des fraises ? Les fraises sont des aliments fragiles qui supportent mal la congélation. Il convient de respecter plusieurs étapes avant de placer vos fraises au congélateur. Les voici.

Comment profiter des bienfaits du veau ?

Comment profiter des bienfaits du veau ? La viande de veau devrait apparaître souvent au menu car elle est excellente tant au niveau gustatif que nutritionnel. Elle peut être consommée par des organismes fragiles. Il existe de multiple façons de l’accommoder pour en faire un plat [...]

Comment bien choisir ses citrons...

Comment bien choisir ses citrons et les conserver correctement ? Riche en sels minéraux et en vitamine C, et faible en calorie, le citron est utilisé tant en cuisine que pour divers soins. Bref, il possède plusieurs propriétés et peut servir à plusieurs fins. Des citrons, vous pouvez en acheter partout. [...]

Comment bien conserver les...

Comment bien conserver les haricots verts ? Les haricots verts font partie de ces légumes qu’apprécient les fins gourmets. Pour pouvoir en consommer tout au long de l’année, il faut savoir le conserver et plus précisément le congeler. Pour ce faire, vous pouvez utiliser plusieurs [...]

Comment garder vos légumes frais...

Comment garder vos légumes frais et croustillants sans congélation ? Quoique les légumes soient moins capricieux à conserver que les fruits, s’il vous arrive fréquemment d’en perdre, peut-être devriez-vous faire vos devoirs et remettre à jour vos méthodes de conservation? Voici des conseils appropriés sur ce [...]

Comment conserver vos fruits...

Comment conserver vos fruits plus longtemps sans congélation ? Comme vous faites vos courses tous les quinze jours seulement, vous achetez une plus grosse quantité de fruits frais au marché, lesquels vous consommez tels quels ou que vous cuisinez dans les quelques jours suivants leur achat. [...]

Comment bien conserver ses...

Comment bien conserver ses bananes ? Les bananes sont un fruit que beaucoup de personnes aiment, particulièrement les enfants. Elles ont cependant le défaut de mûrir assez vite, et de mal se conserver si elles sont mal stockées. Voici donc la meilleure méthode pour conserver au [...]

Choisir et conserver une salade

Comment choisir et conserver une salade ? Les salades sont des aliments clé de l’été. Seule ou agrémentée d’autres légumes et d’aliments divers, la salade peut être mangée à tous les repas. Comment choisir sa salade ? Comment conserver sa salade ? Voici nos conseils.

Comment conserver son pain pour...

Comment conserver son pain pour qu'il soit frais ? Il est si agréable d’avoir du pain frais sous la main à tout moment. Mais que ce soit au petit déjeuner ou pour le goûter des enfants, vous n’avez pas toujours l’occasion ou l’envie de passer chez le boulanger. Voici quelques astuces pour [...]

Comment conserver ses fruits...

Comment conserver ses fruits plus longtemps ? Préférez stocker vos fruits au grenier qu'à la cave. A défaut, optez pour une pièce sombre et fraîche "entre 4 et 8 ° c". La vitesse de maturation d'un fruit dépend de la température ambiante. Blanchissez à la chaux les murs [...]

Comment fait-on pour cultiver et...

Comment fait-on pour cultiver et manger sainement grâce aux produits bio ? Le jardinage biologique est un jardinage sans utilisation d'engrais chimique, d'herbicides ou de pesticide. On retrouve dans la plupart des potagers des fertilisants en vente libre, bourrés de produits chimiques qui sont ensuite [...]

Comment trouver des produits bio...

Comment trouver des produits bio pas chers ? On entend toujours dire, « le bio, c’est cher » mais en cherchant bien, l’on peut trouver des produits bio dont les prix sont tout à fait abordables.Préférer les fruits et légumes de saison cultivés à proximité, aller dans les AMAP, chez [...]

Comment gouter les Ritter sport ? Ritter sport est une marque de chocolat allemande, au départ petite entreprise familiale qui a eu de plus en plus de succès, et est en Allemagne aux côtés des chocolats Milka et Nestlé dans les rayonnages. Mais nous en trouvons très peu en [...]

Comment fait on pour manger des produits frais à Paris ? Manger des produits frais à Paris, c'est possible...en allant au marché ! En plus de l'ambiance chaleureuse et joyeuse que se dégage des marchés parisiens. On peut faire des bonnes affaires et manger des produits frais (poisson, [...]

Comment stocker les pommes de...

Comment stocker les pommes de terre pour éviter qu'elles ne germent ? Voilà bien un problème que pratiquement tout le monde a rencontré un jour. On achète un filet de pomme de terre, et à peine une semaine plus tard, on constate que nos légumes sont déjà couverts de germes. Or, ces germes sont potentiellement [...]

Comment désinfecter des œufs frais ? Il est important d'assainir les œufs frais. Que vous les ayez acheté au marché ou dans une ferme, les œufs frais comportent des risques de salmonelles sur leur coquille. Avant de préparer les œufs frais non traités pour les manger, lavez [...]

Comment utiliser ses pommes du jardin ? Bientôt l'été et vous avez dans votre jardin des tas de pommes dont vous ne savez que faire. Vous les ramasser pour ne pas les jeter mais vous êtes vite débordé par les stocks. Quelques conseils pour ne pas les gaspiller, ce qui serait [...]

Comment bien conserver les fromages ? Pour profiter de la saveur caractéristique des fromages que vous achetez, vous devez porter un soin particulier à leur conservation. Voici quelques astuces pour bien préserver le goût de vos fromages préférés.

Comment connaître les...

Comment connaître les réglementations sur les fromages au lait cru ? La réputation du fromage au lait cru est souvent négative. On ne le recommande pas pour les femmes enceintes et il est sur le banc des accusés pour le cas de listériose. La différence entre les fromages au lait cru et les autres fromages est la [...]

Comment avoir du citron toujours disponible ? Le citron est un fruit grandement utilisé que ce soit en ingrédient pour la cuisine ou pour concocter un remède, et même pour votre beauté. Bref, on pourrait dire que le citron est indispensable !! Alors, pour en avoir toujours frais à portée [...]

Comment se conserve le lait ?

Comment se conserve le lait ? Pour le lait, les mots « crus, pasteurisé, stérilisé.. » indiquent le traitement thermique subi par le lait. De ce traitement dépend la durée de conservation du lait. De ce fait, les personnes qui disposent de peu de temps pour leurs courses [...]

Comment récupérer une salade flétrie grâce à de l'eau ? Lorsque l'on achète des salades déjà toutes nettoyées dans les sachets fraîcheur, on les mange souvent dans les deux jours qui suivent. Cependant, lorsque l'on achète la salade chez le primeur, et qu'il nous faut la nettoyer et [...]

Comment choisir des pommes à...

Comment choisir des pommes à cidre ? Vous aimeriez faire votre cidre perso, mais vous vous demandez quelles variétés de pommes il serait préférable d’acheter pour récolter un maximum et un meilleur jus. Ces quelques conseils, glanés de ci de là, vous aideront à faire votre [...]

Comment garder des fruits toute l'année sans qu'ils pourrissent ? Si l'on a pas d'arbre fruitier on se trouve bien sur obligé d'en acheter au supermarché. Cependant, il nous faut les manger rapidement avant qu'ils ne pourrissent, et il nous arrive parfois d'avoir envie de manger des [...]

Comment conserver la viande avec du charbon ? Il nous est déjà arrivé à tous d'acheter en trop grande quantité, oublier de mettre la viande au congélateur et finalement se trouver obligé de la jeter. Quel dommage ! Voici donc une solution pour bien conserver votre viande durant 15 [...]

Comment savoir d'où vient le lait que l'on consomme ? Le prix est aujourd'hui un élément majeur et les distributeurs luttent de façon à proposer au consommateur final un produit moins cher. Pour autant, il devient difficile de connaître l'origine exacte des produits que l'on nous [...]

Comment conserver des pâtes de...

Comment conserver des pâtes de fruits ? Comme tout aliment, les sucreries réclament des conditions de conservation optimales et adaptées à leur composition. Qu'elles aient été achetées toutes faites ou élaborées par vos soins, voici quelques conseils pour garder vos pâtes de [...]

Comment conserver le beurre ?

Comment conserver le beurre ? Aliment traditionnel présent dans la plupart de nos réfrigérateurs, le beurre est indispensable à la préparation de certains plats par la saveur fine et unique dont il régale nos papilles. Sa conservation appelle certaines règles qui permettent [...]

Comment conserver le sel ?

Comment conserver le sel ? Assaisonnement souvent jugé indispensable pour rehausser la saveur d'un plat, le sel est présent dans la plupart de nos placards. Il nécessite néanmoins une conservation particulière si l'on ne veut pas être confronté à divers [...]

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