Comment fait-on une bouillie au chocolat ?

 

par bbubu59 |

     

Les soirées d'hiver approchent à grands pas et nous avons besoin de nous réchauffer. Vous avez déjà sorti les bonnets, écharpes, manteaux et toute la panoplie, mais le changement de saison provoque aussi un changement d'alimentation ! Eh oui, les salades composés cèdent leur place aux soupes, mais quoi de meilleur que de finir notre repas par une bonne bouillie au chocolat ! Voici ma recette pour que votre hiver alimentaire soit moins rude !

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • 1 litre de lait
  • 4 cuillères à soupe de maïzena
  • 4 cuillères à soupe de chocolat
  • 12 morceaux de sucre

Étapes de réalisation

1.

Délayez dans un bol la maïzena avec un peu de lait froid pour éviter tout grumeaux.

2.

Dans une casserole, faites bouillir du lait avec le sucre et le chocolat.

3.

Quand le lait boue, ajoutez en un peu dans le bol où il y a le lait froid et la maïzena.

4.

Mélangez bien et reversez le tout dans la casserole.

5.

Laissez bouillir et remuez durant deux minutes.

6.

Versez la préparation dans un saladier et laissez refroidir.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Vous pouvez déguster ce dessert tiède ou complètement froid.

Mise(s) en garde :

Cette recette nécessite un peu de repos, donc n'y gouttez pas tout de suite, au risque de vous brûler, et qu'elle soit trop liquide !

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