Comment fait-on un cocktail Alexandra ?

 

par babar |

     
Comment fait-on un cocktail Alexandra ?

Variante du cocktail Alexander, ce cocktail rend hommage à la princesse "Victoria Alexandra Alice Mary Windsor". Mais c'était aussi la boisson favorite de John Lennon qui le voyait comme un milk shake !

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • - cognac
  • - crème de cacao brun
  • - crème fraîche

Étapes de réalisation

1.

La recette du cocktail Alexandra se prépare au shaker. Incorporez quelques glaçons, 20 ml de cognac, 20 ml de cacao brun et 20 ml de crème fraîche. Utilisez de la crème fraîche légère sinon ajoutez un petit peu de lait.

2.

Frappez le tout vigoureusement pendant quelques secondes, jusqu'à homogénéisation du mélange.

3.

Versez la préparation dans le verre en retenant les glaçons mais sans la filtrer. Servez dans un verre de type "verre à cocktail".

4.

Vous pouvez décorer votre cocktail en râpant un peu de muscade sur le dessus du verre.

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