Comment connaître la quantité d'alcool d'une boisson ?

 

par dsebastien |

     
Comment connaître la quantité d'alcool d'une boisson ?

L'alcool est un sujet d'actualité. La répression sur la route n'a jamais été aussi forte, l'alcoolisme des jeunes est en constante progression. Pour mieux contrôler sa consommation d'alcool et limiter ses effets, il est important de connaître la quantité d'alcool contenue dans les boissons.

Étapes de réalisation

1.

Tout d'abord, il est important de savoir qu'il n'existe pas de différence entre le degré d'une boisson et son pourcentage d'alcool.
Une boisson à 45° signifie qu'il y a 45g d'alcool pour 100g de boisson.

2.

La formule de calcul est la suivante :
Degré de la boisson (ou pourcentage) X Volume de la boisson (en cl) X 0.08 (coefficient d'absorption) = quantité d'alcool contenu dans la boisson.

3.

Ainsi nous trouvons pour les boissons suivantes :
Pastis : 45 x 3 x 0.08 = 10.8 g
Whisky : 40 x 3 x 0.08 = 9.6 g
Bière : 5 x 25 x 0.08 = 10 g
Vin : 12 x 10 x 0.08 = 9.6g
Il existe donc la même quantité d'alcool (à peu de choses près) dans toutes ces boissons !!!

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

L'eau ajoutée au pastis par exemple ne fait pas baisser la quantité d'alcool.

Le volume de l'eau ne doit pas être pris en compte dans le calcul, seul le volume des boissons alcoolisées l'est.

Mise(s) en garde :

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Commentaires

polo3 | 28/02/2012  

donner le nom d'un truc qui sert a mesufrer

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