Liste des fournitures

• Une bonne dose de volonté et un frigidaire rempli de bonnes choses saines et à faible calorie !!!

Étapes de réalisation

1. Les aliments riches en matière grasse et en hydrates de carbone favorisent la prise de poids et doivent donc être évités. On en trouve dans la viande, mais aussi dans les fruits et légumes. Il faut donc faire attention à la composition des aliments et à leur teneur en matière grasse. Voici quelques aliments à éviter : la noix de coco, les fruits secs, les haricots, les lentilles, les pois chiches, les fèves. Si vous ne voulez pas vous priver de viande, préférez la viande blanche (escalope de poulet). Évitez l'agneau, le porc et le canard. Oubliez la charcuterie !!! Côté poisson, sachez que le saumon, les sardines et la morue sont à proscrire également.

2. Les produits laitiers sont à vérifier. Vous pouvez en consommer à condition qu'ils contiennent entre 0 % et 15 % maximum de matière grasse : crème liquide, fromage blanc, yaourts…Concernant le lait, optez pour du lait écrémé.

3. Vous devez vous établir vos repas et faire vos courses à l'avance. Remplissez votre congélateur de légumes surgelés non cuisinés (courgettes, oignons, carottes, choux fleur, brocolis, haricots verts), de poissons surgelés (cabillaud, merlu, merlan, perche du Nil, soles tropicales) et de crudités. Achetez des escalopes fraîches (poulet, dinde). Vous aurez de quoi préparer de bons repas à faibles calories.

4. Légumes crus et légumes cuits : vous alternerez à chaque repas. Crudités à midi car ils sont plus faciles à digérer et légumes cuits le soir. Si vous avez décidé de manger du poisson le midi, mangez de la viande blanche le soir et vice versa. Quant au dessert, un fruit ou un produit lacté est autorisé au déjeuner.

5. Hormis nos conseils d'alimentation équilibrée, vous pouvez aussi vous priver de pain, même complet, pendant quelques jours. Si vraiment vous ressentez un manque, buvez un grand verre d'eau avant votre repas.

6. Dans la journée, vous êtes invité à boire un maximum de boisson chaude, en particulier du thé vert et à manger des pommes, du melon ou des fraises si vous avez vraiment faim.

7. Accrochez sur votre frigidaire des photos de vous qui vous répugnent. Elles vous motiveront et annihileront une crise de boulimie éventuelle !

8. Refusez les invitations au restaurant ou chez les amis pour une dizaine de jours afin de ne pas craquer. Allez plutôt au cinéma ou invitez-les à dîner !

9. Achetez vous un jean à la taille que vous voulez atteindre et essayez-le tous les matins.

Astuces et mises en garde

• Pensez au coulis de tomates ou aux aromates qui relèveront vos plats. Optez pour une soupe faite maison, qui vous aidera dans votre régime rapide et qui réchauffera vos soirées hivernales…(la soupe aux choux a très bonne réputation !).
  
  Lorsque vous préparez votre vinaigrette, n'ajoutez qu'une cuillère d'huile. Coupez le reste avec de l'eau. Elle sera plus liquide mais plus adaptée pour votre régime.
• Évitez le dessert le soir. Si vous avez besoin de sucré, faites-vous une boisson chaude à base de réglisse menthe (goût naturellement sucré).

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