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"Le monde s'est laissé régler, les foules sont apprivoisées L'économie est leur Bible, consommation est leur ange Et on prie l'esprit billet pour qu'il nous laisse épargner On croit qu'on décroche la lune avec nos ailes de mésange"

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Comment consommer de l'ortie ?

 

par Josephine4 |

     

Les orties sont une espèce de plante herbacée à feuilles velues et dentées qui poussent communément sur des sols fertiles. Cette plante peut être utilisée à différentes fins et possède des vertus thérapeutiques non négligeables. Comment fait-on pour utiliser les orties ?

Étapes de réalisation

1.

"Il ne faut pas jeter mémé dans les orties", dit l'expression... et, en réalité, il est préférable de n'y pousser ni mémé, ni personne ! En effet, l'ortie est souvent une plante peu appréciée à cause de ses poils urticants qui piquent et provoquent des rougeurs. Si vous vous êtes toutefois frotté de trop près à cette plante, vous pouvez soulager votre piqûre en :
- appliquant de la salive dessus ;
- du vinaigre ;
- en frottant la piqûre avec du plantain.

2.

Outre les incidents fâcheux provoqués par ses poils urticants, vous pouvez faire de l'ortie votre alliée ! Profitez d'une promenade loin de la pollution pour en ramasser quelques tiges. Si vous coupez les tiges à la main délicatement et en évitant les feuilles, aucun risque de piqûres.

3.

Le butin à la maison, vous pouvez envisager sa consommation de plusieurs facons :
- l'ortie se boit en infusion et a un goût tout à fait original ;
- il se prépare également en soupe ;
- vous pouvez enfin en faire un substitut d'épinards.
Cette plante aura sur votre corps des vertus toniques, dépuratives, anti-inflammatoires et diurétiques.

Commentaires

Melvine1 | 27/08/2012  

bj moi j en fait de la tisane qui atenue ms imflamations poyhartrite merci

valoche | 02/08/2009  

mon papa fait du purin d'ortie pour le jardin ,il a un très beau jardin

valoche | 02/08/2009  

j'ai fait de la soupe d'ortie j'en ai bu 3 fois par jour pendant plus d'un mois,la cause une tâche d'eczéma qui ne partait même pas avec les pommades,donc j'ai essayé et elle est partie après 2mois +- et en plus c'est très bon la soupe d'ortie

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