Comment construire un four à pizza en plein air ?

 

par stylo |

     
Comment construire un four à pizza en plein air ?

Avoir un four à pizza d'extérieur peut ajouter une fonctionnalité à votre domicile. Vous pouvez chauffer beaucoup plus votre four s'il se trouve à l'extérieur. De plus, la combustion du bois permet de donner à votre pizza un goût unique. D'autant plus que vous pourrez faire cuire toute autre sorte d'aliments dans votre four. Construire votre propre four à pizza vous prendra un peu de temps, mais sachez que cela n'est pas très difficile.

Étapes de réalisation

1.

Décidez de la taille qu'aura votre four. Sélectionnez un endroit de votre jardin qui sera suffisamment grand.

2.

Creusez un trou de la largeur de votre four. Il devrait faire en moyenne 15cm de profondeur.

3.

Tracez le contour avec des bouts de bois. Ensuite, comblez le trou avec du béton.

4.

Vous pouvez maintenant commencer à monter votre mur de briques. Après avoir fait la première rangée, vérifiez qu'elle soit bien alignée à l'aide d'un niveau.

5.

Une fois que vous avez construit le support, montez les bords de votre four.

6.

Pour construire le toit de votre four, placez une chape de pierre. Si vous souhaitez avoir un four en dôme, vous allez devoir scier les briques et les placer sans ciment.

7.

Une fois que vous avez vérifié que vos briques sont parfaitement coupées, vous pouvez les monter.

8.

Laissez sécher le ciment. Vous pourrez ensuite commencer à allumer votre four à pizza en plaçant du bois au fond. Ensuite, laissez chauffer le bois jusqu'à obtenir des braises.

9.

Vous pouvez maintenant commencer à faire cuire vos pizzas. Bon appétit !

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Commentaires

fatman09 | 26/07/2010  

bonjour , auriez vous des photos des etaapes de la realisation du four

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