Comment avoir une bonne hygiène sur les locaux d’une entreprise ?

Avoir une bonne hygiène au sein d’une entreprise est un point à ne pas négliger pour le bien-être de tous. L’objectif est de garantir des installations propres et de les maintenir en bon état.

Étapes de réalisation

1.

Réfectoire d’atelier :
Dans chaque atelier il y a un réfectoire à disposition du personnel et des entreprises extérieures avec réfrigérateur et four à micro-ondes.
- L’encadrement s’assure du maintien en bon état de propreté des réfectoires.
- Un nettoyage quotidien doit être effectué par une entreprise extérieure.

2.

Cafétéria :
A disposition du personnel et des entreprises extérieures.
L’accès doit être interdit en vêtements de travail.
Un nettoyage quotidien doit être effectué par le personnel de cuisine.
Le personnel de la cafétéria se doit de respecter les règles de la restauration collective.

3.

Distributeur de boissons :
Dans chaque atelier et bâtiment administratif se trouve un distributeur de boissons avec des boissons non alcoolisées gratuites.
Un entretien hebdomadaire par une personne désignée pour chaque service doit être réalisé.

4.

Conservation des aliments :
Des casiers à casse-croûte doivent être disponibles dans chaque réfectoire, denrées périssables interdites, produits dangereux pour la santé interdits.
Dans chaque atelier doit se trouver 1 réfrigérateur et si postes de nuit, 1 micro-ondes.
Dans la cafétéria il devra y avoir une chambre froide inspectée 1 fois par mois et des congélateurs inspectés 2 fois par an.

5.

Dans chaque atelier et bâtiment administratif :
Des douches collectives réservées au personnel, d’autres douches seront mises à disposition pour les entreprises extérieures.
Une douche obligatoire après travaux salissants ou exposant à des produits dangereux pour la peau (ex. brai).
Des armoires individuelles pour le personnel de la production et de la maintenance.
Nettoyage quotidien par une société extérieure.

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