COMMENT REALISER UN DELICIEUX GATEAU AUX POMMES SANS DOSEUR ?

COMMENT REALISER UN DELICIEUX GATEAU AUX POMMES SANS DOSEUR ?

Nul besoin de doseur ni de calculs compliqués pour réaliser rapidement ce délicieux gâteau appelé zinzin aux pommes

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé ou en poudre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 4 ou 5 pommes Reinette de préférence
  • .

Étapes de réalisation

1.

Dans un saladier versez la farine ajoutez 2 œufs, mélangez. Versez ensuite le sucre puis la levure, le lait et l’huile, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Laissez reposer le temps de couper les pommes en quartiers.



Dans un ramequin, verre, mug ou tout autre récipient mélangez le troisième œuf avec le sucre vanillé, réservez.

2.

COMMENT REALISER UN DELICIEUX GATEAU AUX POMMES SANS DOSEUR ?

Dans un moule beurré versez la pâte puis posez les quartiers de pommes dessus. Enfournez le tout. Au bout de trois minutes, versez la préparation composée de l’œuf entier et du sucre vanillé. Bougez légèrement le moule pour que ce mélange soit bien réparti sur la pâte et les pommes. Laissez cuire à four moyen thermostat 5 ou 150° pendant 30’.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Ce gâteau est meilleur servi frais.

Evitez les pommes du type Granny Smith, car trop acidulées.

Ce gâteau peut être réalisé avec des poires

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