Comment créer une rose avec un navet ?

 

par gourmette |

     
Comment créer une rose avec un navet ?

Rien de tel que de la sculpture sur légume pour améliorer la décoration de vos plats ou mettre un place un buffet froid original. Voici un exemple de sculpture de fleur sur le navet :

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Un navet
  • Un couteau
  • Un plat d'eau froide

Étapes de réalisation

1.

Comment créer une rose avec un navet ?

Lavez et épluchez votre navet en essayant de lui faire prendre la forme la plus arrondie possible.

2.

Comment créer une rose avec un navet ?

Avec votre couteau, tracez trois ligne autour du navet, en essayant de les espacer régulièrement. Vous devez enfoncer votre couteau sur quelques millimètres. Creusez maintenant une petite gouttière de 6 millimètres devant chacune des 3 entailles.

3.

Comment créer une rose avec un navet ?

Taillez maintenant le centre du navet en forme arrondie d'une demie-sphère, dans laquelle vous continuerez l'exécution de pétales. Creusez sur quelques millimètres de profondeur, de façon à donner de la perspective à votre rose : conservez votre navet fleuri dans de l'eau froide.

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