Comment découvrir la Bourgogne à bicyclette ?

 

par natlie73 |

     
Comment découvrir la Bourgogne à bicyclette ?

La route des Grands Crus à vélo

Avec près de 800 kilomètres de voies cyclables, la Bourgogne s'engage dans le tourisme vert. En Côte d'Or, vous pourrez rouler sur la route des vins ou le long du canal. Et abusez des étapes gastronomiques...

Étapes de réalisation

1.

De Beaune à Santenay, la route des grands crus vous plongera au cœur de villages et de domaines prestigieux. Juste à la sortie de Beaune, les pieds de vigne s'alignent. Sur cette côte, vous traverserez des villages aux noms évocateurs : Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Santenay, Chassagne-Montrachet...

2.

Dans ces lieux d'un autre temps, les maisons sont cossues, resserrées autours des clochers. Puis, on monte doucement vers les premiers crus grands et petits epenots, jusqu'à Pommard. Puis le Pommard Rugiens et Volnay-Frémiets font leur apparition.
Première étape que vous devrez faire, le château de Pommard.

3.

Forte d'une diversité de terroirs qui permet de faire des vins variés d'une parcelle à l'autre, la région Bourgogne plaide pour l'inscription des climats (terroirs) du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l'Unesco. Vous pourrez vous arrêter à Meursault pour découvrir les domaines, ceints de pierre sèche, qui s'enorgueillissent d'une géologie exceptionnelle.

4.

Vous traverserez les genevrières, les Charmes, et vous arriverez à Puligny par les premiers crus. Les goûts et les sensations affluent : miel, fleurs blanches, élégance, minéralité. Faites une halte à la table d'Olivier Leflaive, vigneron et négociant, qui propose de déguster ses vins accompagnés d'un repas de terroir. Il est fier aujourd'hui de produire 700 000 bouteilles par an sur 82 appellations dont 85% en blanc.

5.

Ensuite, remontez à vélo : plus que 7 km jusqu'à Santenay. Le parcours ne fait qu'une vingtaine de kilomètres, mais c'est un monde pétri de savoir-faire, empli de passion que vous aurez approché, le temps d'une journée.

Liens utiles

Infos

Sur le même thème

mariegrousset1

Comment partir en vacances à Vannes ?

Vannes, magnifique ville du Morbihan, est un de ces lieux dans lesquels on aime à flâner longuement. Je vous emmène visiter une des plus belles villes de Bretagne, au son du tam-tam des korrigans alors... Suivez le guide !

mariegrousset1

Comment visiter Lille ?

Si on appelle Lille « Petit Paris », croyez-moi ça, n'est pas du flan. Haussmannienne et charmante à souhait, Lille fait partie de ces métropoles bourdonnantes dans lesquelles on peut tout de même circuler sans risquer de se faire piétiner par un

veronyc

Comment planifier un week-end à Paris avec des enfants ?

Ah Paris ! La plus belle ville du monde est entrée dans les tendances déco de ces dernières années et pourtant, vous n'y avez encore jamais mis les pieds ou alors, il y a très longtemps. Et si vous vous décidiez d'emmener vos p'tits bouts dans la ca

Chercher un article sur Comment fait-on