Comment bien cueillir des champignons ?

 

par bibi86 |

     
Comment bien cueillir des champignons ?

La cueillette des champignons, ce n’est pas donné à tout le monde : tout le monde ne maîtrise pas l’art et la manière de déceler les bons champignons. Pour vous aider dans ce cadre, voici quelques astuces très faciles à mettre en œuvre !

Étapes de réalisation

1.

Fiez-vous à l’odeur du champignon : si une mauvaise odeur s’en dégage, évitez de le cueillir car vous risquez de cueillir un champignon toxique. Par contre, évitez de vous fier uniquement à la beauté d’un champignon pour le cueillir !

2.

La seconde étape consiste à mâcher le champignon avant d’en cueillir plus : le goût de certains champignons comestibles est facilement reconnaissable. Toutefois, recracher le champignon par la suite au cas où vous auriez ingérer un champignon toxique.

3.

La troisième étape consiste à cueillir le champignon avec votre pied : si vous n’êtes pas habitué à cette cueillette, vous remarquerez que la consistance du champignon n’est pas le même selon qu’il est toxique ou non. La première catégorie est souvent plus dure et le pied peut déceler cette différence.

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