Comment faire un cake au chocolat

 

par wolfora |

     
Comment faire un cake au chocolat

Cake au chocolat

Le cake au chocolat, un dessert savoureux et facile à réaliser !

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • 150g de chocolat fondu
  • 70g de beurre mou
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 90g de farine
  • 140g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50g de raisins secs
  • 4 blancs d'oeufs

Étapes de réalisation

1.

Mélangez le chocolat fondu avec le beurre mou.
Ajoutez 4 jaunes d'oeufs, l'un après l'autre, la farine, le sucre, le sucre vanillé et les raisins.
Incorporez les 4 blancs d'oeufs montés en neige ferme.

2.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire à four préchauffé thermostat 6 (180°C) durant 40 min.

3.

Servez froid.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

N'hésitez pas à le décorer avec du sucre glace ou du chocolat fondu selon vos goûts.

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