Planter et entretenir ses doliques

Le dolique d’Égypte est une plante à fleurs grimpante qui possède un superbe feuillage et des fleurs parfumées à l'aspect très décoratif. Facile à cultiver, il garnit magnifiquement les tonnelles, murs et treillages. On l'appelle aussi Dolichos lablad, Lablad purpureus, dolique pourpre, pois indien ou mongette pourpre.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Famille des Fabacées
  • Plante à fleurs
  • Climat océanique, semi-océanique, méditerranéen
  • Feuilles vert foncé
  • Fleurs blanches, roses, mauve à violet, multicolores
  • Végétation : vivace, annuelle
  • Feuillage caduc
  • Forme : grimpante
  • Hauteur à maturité : 2 à 5 m
  • Largeur à maturité : 2 à 3 m
  • Entretien facile
  • Besoin en eau moyen
  • Croissance rapide
  • Multiplication par semis
  • Résistance au froid (rusticité) : fragile
  • Gousses et graines toxiques
  • Exposition : soleil
  • Utilisation : garnison de tonnelle, mur et treillage
  • Plantation : pleine terre
  • Type de sol : argileux, calcaire, sableux, caillouteux, terre de bruyère, humus, terreau
  • PH du sol : neutre
  • Humidité du sol : sol drainé
  • Période de plantation ou de semis : avril-mai
  • Période de floraison : juin à septembre

Étapes de réalisation

1. Présentation du dolique

Le dolique d’Égypte fait partie de la famille des Fabacées, il est originaire d'Afrique. Cette plante frileuse et volubile peut atteindre plus de 3 mètres de haut. Cette vivace herbacée possède des feuilles alternes de 10 à 15 cm de long. Ses belles fleurs parfumées de couleur pourpre ou blanche ressemblent à des petits haricots et donnent des gousses pendantes comestibles. De croissance rapide, sa floraison s'étale de juin à septembre.

Attention ! Le dolique d'Égypte consommé en grande quantité est toxique. Les graines et les racines doivent êtres cuites pour être comestibles.

2. Espèces et variétés du dolique d’Égypte

Il existe une seule espèce de dolique d’Égypte, qui se nomme également dolique pourpre, pois indien ou mongette pourpre. Cette espèce est beaucoup cultivée. Cependant, il est possible de trouver des variétés à fleurs doubles, ou bicolores comme la 'Flore pleno'. Le dolique purpureum, qui est un cultivar, est, quant à lui, beaucoup plus précoce.

3. Semis et plantation du dolique d’Égypte

► Où planter le dolique ?
Le dolique préfère une situation chaude et en plein soleil. Dans le cas contraire, il fleurit mal. Il apprécie toutes les bonnes terres de jardin, ou un sol riche, bien amendé et bien drainé. On peut l'utiliser en garniture de tonnelles, murs, treillages ou claustra. Il s'associe bien avec le pois de senteur et/ou le houblon du Japon.

► Quand planter et comment le planter ?
• Semez sous abri et courant avril à 22 – 24 °C.
• Repiquez les plantules en godet individuel.
• Mettez en place en mai contre un mur ou un treillage.
À savoir : le dolique d'Égypte peut se semer sur couche chaude, ce lit de terre couvrant une couche de matière qui démarrera sa décomposition.

4. Multiplication du dolique d’Égypte

La seule méthode de multiplication est le semis.

5. Culture et entretien du dolique d’Égypte

Le dolique d'Égypte ne demande pas d'entretien particulier, néanmoins, certains gestes peuvent contribuer à le maintenir en bonne santé :
• Arrosez copieusement, surtout durant les périodes chaudes et en période de formation des gousses.
• Désherbez régulièrement autour de la plante.
• Tuteurez si cela s'avère nécessaire. Elle peut aussi s'accrocher par ses propres moyens.

6. Maladies, nuisibles et parasites

On ne lui connaît pas de parasites majeurs.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Planté à proximité d'un potager, le dolique d'Égypte a également la particularité de le protéger de certaines maladies.

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