Planter des pieds d'alouette

Planter des pieds d'alouette

La dauphinelle pour orner un massif

Le pied d'alouette ou dauphinelle est une superbe plante aux fleurs formant de gros épis très colorés. Il orne magnifiquement les massifs ou les bordures des jardins et ne demande que peu de soins. Sa floraison s'étale sur plusieurs semaines.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Noms communs : pied d'alouette, dauphinelle
  • Nom latin : Delphinium
  • Plante à fleurs
  • Fleur coupée
  • Climat océanique, semi-océanique, continental, montagnard, méditerranéen
  • Feuilles vert pâle
  • Fleurs blanches, roses, mauve à violet, bleues
  • Végétation : vivace, annuelle
  • Feuillage semi-persistant, caduc
  • Hauteur à maturité : 0,30 à 2 m
  • Largeur à maturité : 0,3 à 0,6 m
  • Entretien facile
  • Besoin en eau moyen
  • Croissance rapide
  • Multiplication par semis, division ou bouturage
  • Résistante au froid (rustique)
  • Toxicité : feuilles toxiques, racine ou bulbe toxique
  • Exposition : soleil
  • Utilisation : massif ou bordure, plantation isolée
  • Plantation : pleine terre
  • Type de sol : calcaire, humus, terreau
  • PH du sol : neutre
  • Humidité du sol : sol drainé
  • Période de plantation ou de semis : mars-avril, septembre, octobre, novembre
  • Période de floraison : juin à octobre

Étapes de réalisation

1. Présentation du pied d'alouette

Le pied d'alouette nommé aussi delphinium ou dauphinelle est originaire des zones tempérées de l'hémisphère nord. Il fait partie de la famille des Renonculées.

Le pied d'alouette possède de majestueuses fleurs éperonnées, réunies en longues grappes terminales, souvent de couleur bleue, parfois rose, blanche ou violette. Son feuillage est palmé et découpé et ses tiges peuvent mesurer jusqu'à 2 mètres de hauteur. On peut donc faire de jolis bouquets avec le pied d'alouette. Cette plante rustique fleurit pendant de nombreuses semaines entre juin et octobre.

Attention ! Le pied d'alouette est une plante toxique.

2. Espèces et variétés du pied d'alouette

Il existe 250 espèces de pied d'alouette qui peuvent être vivaces ou annuelles, comme :


► Espèces annuelles

• Delphinium consolida
Noms communs : pied d'alouette, éperon de chevalier, bec d'oiseau, dauphinelle de consoude, dauphinelle des blés, etc.
Floraison : juin-septembre.
Hauteur : 0,30 à 0,40 m pour les variétés naines.
1,20 m pour les grandes variétés.
Nectarifère.
Espèce la plus cultivée.
Fleurs doubles aux coloris variés.

• Pied d'alouette des jardins (Delphinium ajacis)
Floraison : juin-septembre.
Tige unique portant de grandes fleurs doubles de 20 cm de long et aux coloris variés.


► Espèces vivaces

• Pied d'alouette, dauphinelle élevée (Delphinium elatum)
Floraison : printemps-fin d'été.
Hauteur : 1 à 2 m.
Nectarifère.
Idéale en fleurs coupées.

• Pied d'alouette de Chine (Delphinium grandiflorum)
Floraison : printemps début d'été.
Hauteur : 0,5 m à 0,60 m.
Grandes fleurs.
Feuillage caduc.
Port dressé.

• Dauphinelle velue (Delphinium villosum)
Floraison : printemps jusqu'à l'automne selon le climat.
Hauteur : 1 m selon les variétés.
Hampe florale dressée.

3. Un peu d'histoire...

Un peu d'histoire...

Son nom latin delphinium signifiant « dauphin » provient d'une légende romaine. Elle raconte qu'un homme fut sauvé par un dauphin. Lorsque ses compagnons tentèrent alors de le retrouver pour la capturer, l'homme essaya vainement de prévenir le dauphin du danger. Neptune intervint enfin et changea le dauphin en fleur afin de le sauver. Dans la mythologie grecque, la fleur serait née à partir du sang d'Ajax, qui se serait jeté sur son épée en apprenant que les armes d'Achille ont été données à Ulysse et pas à lui.

Dans le langage des fleurs, le pied d'alouette bannit toute précipitation amoureuse et signifie : « Allons-y doucement ».

4. Où planter le pied d'alouette ?

Le delphinium ou pied d'alouette aime une situation ensoleillée, mais un soleil non brûlant. Évitez de l'exposer au vent.

Le delphinium annuel apprécie tous les sols. Quant au delphinium vivace, il aime les sols profonds, frais, fertiles et riches en humus. Le calcaire est toléré.

On peut l'utiliser pour décorer les massifs, bordures, en plantation isolée, ou pour faire de jolis bouquets. Le pied d'alouette s'associe très bien avec les rosiers, les campanules, les géraniums vivaces, les lis et les lupins.

5. Quand et comment le planter ?

► Pour les espèces annuelles

• Semez le pied d'alouette de février à avril, en pleine terre en évitant les périodes de gel.
• Optez pour du terreau spécial pour plantes fleuries mélangé à la terre du jardin.
• Éclaircissez à 30 cm pour les pieds d'alouette des blés et à 10 cm pour les pieds d'alouette des jardins.
La floraison a lieu de juillet à septembre. Mais il est possible de semer en septembre-octobre pour une floraison de juin à juillet. On peut également acheter les plants en godet et les planter à l'automne ou au printemps.


► Pour les espèces vivaces

• Plantez-les en septembre pour favoriser un bon enracinement avant l'hiver et une meilleure reprise au printemps.
• Apportez un fertilisant ou un compost lors de la plantation.
• Respectez un écartement de 40 cm entre chaque plant.


► Par semis

On peut aussi procéder par semis :
• Semez les graines entre mai et septembre en pépinière.
• Repiquez les jeunes plants à l'automne ou au printemps suivant.
• Recouvrez les graines d'un centimètre de substrat humide.

6. Culture et entretien du pied d'alouette

Le pied d'alouette ne demande que très peu de soins, cependant quelques gestes peuvent contribuer à le maintenir en bonne santé :
• Coupez les hampes florales à ras de terre au fur et à mesure de leur défloraison.
• Arrosez régulièrement en apportant deux fois par mois de l'engrais pour plantes fleuries.
• Tuteurez les grands delphiniums pour les protéger des vents forts.
• Pour les espèces vivaces, apportez du compost au pied de la plante au printemps.

7. Multiplication du pied d'alouette

La multiplication du delphinium se réalise au printemps, par division des touffes âgées de 5 ans minimum. Il est aussi possible de bouturer le pied d'alouette (espèce vivace) :
• Prélevez au printemps un rameau de 8 à 10 cm de longueur environ.
• Ne gardez que quelques feuilles au sommet.
• Trempez la base dans de l'hormone de bouturage.
• Plantez le rameau dans un terreau de semis.
• Arrosez et couvrez d'un film plastique.
• Installez-le à la lumière à une température de 20 °C.
• Vaporisez le pied d'alouette de temps en temps.
• Mettez en place le jeune plant en septembre.

8. Maladies, nuisibles et parasites

Maladies, nuisibles et parasites

Le pied d'alouette redoute particulièrement l'oïdium, la pourriture du collet, la fusariose et les attaques de limaces et d'escargots, les pucerons. Traitez préventivement avec un produit bio. Arrachez et brûlez les plants atteints par l'oïdium.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Traitez vos delphiniums avec le purin de fougères qui permet de lutter contre les pucerons, les escargots et les limaces. Quant à la décoction de prêle, elle favorise la résistance aux maladies cryptogamiques.

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