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Bâtonnets glacés pimentés au beurre d'arachide et au chocolat
par Meliane |
D'une recette inspirée du Mexique
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de congélation : 6 heures
Quelles sont les fournitures nécessaires ?
- Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de beurre d'arachide
- 75 ml (⅓ tasse) de miel liquide
- 4 ml (¾ c. à thé) de poivre de Cayenne*
- 1 ml (¼ c. à thé) de sel
- 75 ml (⅓ tasse) de poudre de cacao non sucré
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 15 ml (1 c. à soupe) d'arachides hachées très finement (facultatif)
Étapes de réalisation
1.
Mélangez le beurre d'arachide, le miel, le poivre de Cayenne et le sel.
Ajoutez la poudre de cacao et remuez jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
2.
Progressivement, ajoutez le lait pour avoir un mélange lisse, homogène.
3.
Parsemez la base des moules.
Versez le mélange dans les moules et mettez les bâtonnets.
Congelez le tout jusqu'à ce que ça devienne ferme, pendant environ 6 heures.
Astuces et mises en garde
Astuce(s) :
Vous trouverez d'autres recettes à l'adresse arachides.ca.
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