Comment avoir un "arbre caramel" dans son jardin ?

 

par santoline |

     

En voilà un joli nom évocateur de gourmandises ! Même si cet arbre ne produit aucun de ces délices, le parfum de son feuillage sait éveiller nos papilles, dans une palette de couleurs peu monotone. Peu connu, il mérite bien une petite parenthèse.

Étapes de réalisation

1.

"arbre caramel" est plus facile à retenir que son nom botanique "Cercidiphyllum japonicum". Cet arbre est originaire de la Chine et du Japon. Compte tenu de sa taille relativement importante, on le rencontre dans les endroits bien dégagés. De par sa croissance rapide, il est intéressant pour habiller sans trop attendre de grands espaces sous des climats de préférence tempérés.

2.

L'attrait majeur de "l'arbre caramel" est notamment son feuillage caduc aux teintes changeantes au fur et à mesure des saisons. Ses feuilles en forme de coeur sont portées sur des pétioles rouges. Vêtu d'un vert vif entre le printemps et l'été, nous surprenons l'arbre caramel dès l'automne dans une parure pourpre devenant petit à petit jaune orangé. C'est à ce moment là, que l'arbre dévoile son mystère et libère un délicieux parfum de pain d'épice et de sucre brûlé pour embaumer tout le jardin.

3.

L'arbre caramel se plante de l'automne au printemps suivant. Il apprécie les sols frais, profonds, humifères et de préférence acides même s'il tolère le calcaire. En revanche, il préfère une exposition ensoleillée et abritée. Il reste fragile face aux très basses températures hivernales et le paillage de son pied notamment durant les premières années de plantation est une bonne précaution. Si son développement devient encombrant, cet arbre accepte très bien d'être taillé en hiver.

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