Comment ouvrir plusieurs douzaines d’huîtres en moins d’une minute ?

 

par joc |

     
Comment ouvrir plusieurs douzaines d’huîtres en moins d’une minute ?

C’est dimanche, vous avez des invités et avez prévu de leur faire déguster des huîtres en entrée. Ils adorent les coquillages et fruits de mer ça tombe très bien. Il y a un problème de dernière minute que vous n’aviez cependant pas prévu : Comment les ouvrir car vous ne savez pas le faire !

Étapes de réalisation

1.

Donc vous allez essayer de vous y mettre. Il y en a huit douzaines et vous avez une demi-heure devant vous : génial !!!

2.

Tout d’abord, munissez-vous d’un torchon pour vous protéger la main qui tient l’huître. Munissez-vous de votre couteau à huître acheté spécialement pour l’occasion et essayer d’ouvrir la première en faisant entrer la pointe de ce dernier par la charnière(partie pointue de l’huître).

3.

Génial, après avoir cassé la coquille de certaines, fait un trou au torchon et failli crever l’œil de votre gosse qui était à coté en train de vous regarder, vous en avez ouvert quatre avec brio en vingt minutes.

4.

Il ne reste plus que dix minutes avant que les invités arrivent. C’est la catastrophe. Alors posez vos huîtres à plat sur un plat allant au micro-ondes.

5.

Réglez votre micro-onde sur sa plus forte puissance et mettez vos huîtres à tourner quelques secondes dedans. Le pédoncule va lâcher et elles seront ouvertes sans être cuites. Attention de bien respecter le temps, sinon vous finirez avec des mollusques tout ratatinés dans vos assiettes.

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