Comment cultiver de l’ail dans son jardin ?

 

par joc |

     
Comment cultiver de l’ail dans son jardin ?

L’ail est une plante bulbeuse qui sert de condiment à tout le monde. Ses vertus gustatives et médicinales ne sont plus à prouver. Il est souvent employé dans le midi dans la cuisine mais sert à aiguiser l’appétit, facilite la digestion. Très bon vermifuge, il fait aussi baisser la tension artérielle mais il ne faut quand même pas trop en abuser

Étapes de réalisation

1.

Pour le cultiver, on va choisir les « caïeux » car ils ont les plus belles têtes. Il va falloir les placer en ligne tous les huit à douze centimètres.

2.

La terre choisie sera meuble, bien aérée perméable et il faudra lui apporter des fumures. Si les queues jaunissent, un engrais ne sera pas de trop.

3.

Lorsque les feuilles seront toutes jaunes, il sera temps de ramasser votre ail. On le laisse ressuyer sur place pendant une semaine puis on le rentre lorsqu’il est bien sec

4.

L’ail attrape la pourriture et l’anguillule. Il rencontre plus rarement la rouille et la mouche de l’oignon. Il faut alors le traiter avec des produits spéciaux venus en jardineries

5.

Pour conserver l’ail, il faut le mettre dans un endroit sec et de préférence le suspendre.

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