Comment conserver sans limite les confitures avec de l'alcool ?

Nous faisons tous nos propres confitures car nous y prenons plaisir et parce qu'elles sont souvent bien meilleures !
Nous en faisons peut être un peu trop, alors comment bien les conserver ?

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Un filtre à café
  • De l'alcool
  • Vos pots de confiture
  • Une soucoupe

Étapes de réalisation

1.

Prenez vos pots de confiture à conserver.
Découpez dans des filtres à café en papier le diamètre de vos pots de confiture.

2.

Mettez de l'alcool dans une soucoupe.
N'importe quel alcool, eau de vie, alcool de fruit, marc de raisin, une verveine, ...etc

Plongez les rondelles de filtre à café dans la soucoupe afin de bien les imbiber d'alcool.

3.

Disposez maintenant une rondelle de filtre à café sur le dessus d'un pot de confiture et refermez aussitôt le pot.
Votre confiture n'aura plus de contact avec de l'air et aucun risque de moisissures !

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Ce type de conservation est sans limite de temps.

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