Comment trouver et consommer plus de calcium ?

 

par isleworth |

     

Le calcium est indispensable à notre organisme. Le calcium est bon pour nos os, nos dents et pour le cœur. En effet, il aide à réguler la fréquence cardiaque et assure une bonne coagulation du sang. Le calcium est nécessaire au bon équilibre de notre santé. Voici comment en trouver et en consommer.

Étapes de réalisation

1.

Vous trouverez le calcium dans tous les produits laitiers : yaourts, fromage, crème fraîche, lait... Il est d'ailleurs recommandé de manger au moins 3 laitages par jour.

2.

Contrairement aux idées reçues, le calcium ne se trouve pas uniquement dans les laitages. Vous en trouverez dans le choux, les œufs, les navets, les épinards, les brocolis, la limande, la sole, le cresson, les huitres, les haricots verts, les crevettes et les figues.

3.

Certaines eaux minérales comme Contrex et Hépar sont également très riches en calcium.

4.

Nous ne sommes pas tous égaux face à la consommation de calcium :
- Un enfant doit consommer 1800 mg de calcium par jour
- Un adolescent doit consommer environ 1200 mg de calcium par jour, tout comme les jeunes adultes et ce jusqu'à la fin de la croissance.
- Un adulte doit en consommer plus de 800 mg par jour

5.

Pensez à utiliser le lait pour faire des pâtisseries, des flans, des sauces, des béchamels, des purées, des veloutés...

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Pensez à augmenter votre consommation de calcium si vous êtes enceinte ou si vous pratiquez du sport à haut niveau.

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