Comment trouver des morilles ?

 

par alex33470 |

     

La morille, champignon renommé pour sa saveur et sa valeur à ses secrets.
Il ne se trouve que dans certains lieux et peut dans certains cas ne jamais réapparaître au même endroit, voici quelques informations pour vous aider à faire de bons petits plats.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • un couteau
  • un panier
  • de la patience
  • une très bonne vue

Étapes de réalisation

1.

La morille a une végétation préférée, vous pouvez les trouver en priorité sous les frênes si possible jeunes, également sous les lilas grâce au glucose qu'ils contiennent et bien sur sous les pins sylvestres.

2.

Les sols sablonneux et bords de rivières et étangs sont aussi des lieux à privilégier.

3.

Vous pouvez être sur que si vous trouver des morilles d'un côté de la rivière vous en trouverez en face sur l'autre rive !!

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

après la cueillette, faites cuire vos morilles au moins 20min pour enlever toute leur toxicité.

vous trouvez des morilles principalement au mois d'avril

tentez également les ruines et sites inhabités

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