Comment recevoir dans les règles de l’art ?

 

par natlie73 |

     

Les fêtes arrivent ou vous aimez recevoir pour n’importe quelle occasion. Savez vous que certains sont intransigeants sur certaines règles pour recevoir …

Étapes de réalisation

1.

Bien évidemment il faut dresser une table dans les règles de l’art ! la fourchette à gauche et le couteau à droite. Les dents de la fourchette regardent le ciel et la lame du couteau est à gauche. La fourchette et le couteau à poisson ou à crudité se placent à l’extérieur car ils sont utilisés avant le plat de résistance. La cuillère à soupe se pose du côté du couteau, tout à l’extérieur car le potage est servi en premier.

2.

Les couverts à dessert se placent au-dessus de l’assiette. Le manche de la fourchette à dessert à gauche et celui de la cuillère à dessert à droite. Les verres sont posés à droite, à la pointe du couteau. Le verre à eau le plus près du couteau. Juste au-dessus le verre à vin blanc et un peu plus à droite, le verre à vin rouge.

3.

Pour décorer votre table de fête, vous pouvez préparer des petits cadeaux que vous déposerez à côté de chaque assiette. Composez, par exemple, des petits fagots avec des épices et des feuilles aromatiques (feuilles de laurier, bâton de cannelle…) et attachez le tout à un petit bout de raphia ou un ruban assorti aux couleur de votre table

4.

Plier les serviettes est toujours un casse-tête ; il faut être original et se souvenir des différentes techniques de pliage. Vous pouvez vous en sortir en roulant vos serviettes et en imaginant des ronds de serviettes éphémères : des brins de raphia avec une ou deux fleurs piquées dedans, un ruban aux couleurs assorties à la nappe, des pampilles de toutes les couleurs…

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