Comment définir les fausses routes ?

 

par trèfle |

     

On appelle « fausses routes » le passage intempestif des aliments dans les voies respiratoires, entraînant un risque d’asphyxie. C’est au niveau du pharynx que se passe la déglutition. Cette déglutition comprend deux temps principaux :

Étapes de réalisation

1.

Le temps buccal (où la langue en se plaquant contre le palais va chasser les aliments mastiqués au fond de la gorge) et le temps pharyngé (où par une action réflexe, la respiration s’arrête pour permettre d’avaler.) Pour que cette action se produise sans incidents, des réflexes de sécurité involontaires vont se mettre en place.

2.

Le risque de fausses routes est total chez les malades qui ont perdu momentanément ces réflexes de sécurité (comas, opérés…) Ils sont alors intubés, et ne sont jamais nourris par voie buccale, mais par sonde gastrique.

3.

Le réflexe de déglutition peut être mis en difficulté :
Dans certaines maladies qui entraînent une sorte de blocage de la déglutition, c’est la dysphagie.
Chez les personnes âgées, à cause du ralentissement de la motilité digestive et neuromusculaire
Lors des repas, quand ceux-ci sont pris trop vite (biberons chez les bébés)
ou lors des vomissements par une « inondation » pharyngée

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