Comment connaître les bienfaits de l'ail ?

 

par helena |

     

L'ail est une plante potagère qui à un goût fort, l'ail est employé comme condiment en cuisine dans de nombreuses recettes. Une tête d'ail se compose de plusieurs gousses d'ail.
L’ail est souvent présenté comme un remède naturel riche de par ses bienfaits pour la santé.

Étapes de réalisation

1.

Les bienfaits pour la santé

L'ail serait un frein au développement du cancer (côlon, estomac, prostate, poumons, foie).

L'ail est connu depuis longtemps pour ses propriétés antiseptiques (peste, grippe, diphtérie ...). Ses propriétés bactéricides contre les infections bactériennes, fongiques et virales ont été reconnues pour la première fois par Louis Pasteur en 1858.

L'ail à des effets protecteur contre les maladies cardio-vasculaires, action anti-cholestérol.

L'ail combat la grippe, le rhume, l'angine et la bronchite.

L'ail est indiqué pour les personnes souffrant de diabète à cause de ses propriétés hypoglycémiques.

2.

Savez-vous que l'ail à des bienfaits légendaires :

Il allongerais la vie.
Il donnerait force et vigueur.
Il protégerais contre les mauvais sorts et contre le mal.

3.

Voici 2 recettes avec de l'ail :

Pour soulager les piqûres de moustiques ou de fourmis
Rien de plus simple : frottez l'endroit où l'insecte a introduit son dard avec une gousse d'ail coupée en deux.

Pour atténuer les douleurs liées aux foulures, aux entorses
Mettre dans une bouteille d'un litre, 25 cl d'huile d'olive et 4 gousses d'ail cru écrasées. Placez la bouteille pendant une semaine, dans un endroit chaud. Récupérez ensuite le liquide par filtration et utilisez-le sur la partie douloureuse à raison d'une friction par jour.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Si vous avez peur pour votre haleine, mâchez quelques feuilles de persil après avoir mangé de l’ail et l’odeur disparaîtra.

Si vous l'utiliser dans la cuisine, n'oubliez pas d'enlever le germe, pour une meilleures digestion.

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