Comment connaître l’huître d’eau douce ?

 

par spi1 |

     

De son vrai nom : Margaritana margaritifera, l’huître d’eau douce fréquente et les rivières et ruisseaux français en montagne. Ce coquillage aime les cours d’eau très clairs et aux eaux fraîches. Elle est assez grosse et mesure quinze centimètres de long par sept de large lorsqu’elle devient adulte

Étapes de réalisation

1.

La coquille de l’huître d’eau douce est épaisse et très lourde. Elle possède une charnière munie d’une dent très forte qui en engrène deux autres

2.

Ses larves qui sont des glochidium sont de véritables parasites pour les poissons fréquentant les mêmes cours d’eau

3.

L’huître d’eau douce fait de très belles perles qui se trouvent dans ses tissus. Ces dernières sont en général assez petites et ont beaucoup moins de valeur que leurs cousines de mer

4.

La croissance de ce coquillage est très lente par contre il semblerait que cette huître vive quatre vingt ans

Commentaires

michoulia | 05/11/2013  

Monsieur, Je suis perplexe: sur commentfaiton j'ai lu ce matin que l'huître d'eau douce n'existe pas, qu'il s'agit en fait d'une moule d'eau douce. Or, à la lecture de votre papier, je crois comprendre que pour vous ce coquillage existe réellement. C'est ce que je crois, car je me souviens fort bien en avoir ramassées (mes parents étaient pécheurs) dans plusieurs étangs proches de Fontainebleau. Leurs coquilles étaient énormes, des "sabots" comme on dit des huîtres de mer, et cela m'incite à penser qu'elles vivent très longtemps puisque personne ne songe à les déguster. Merci de m'éclairer. Cordialement

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