Comment connaître l’escargot de Bourgogne ?

 

par spi1 |

     
Comment connaître l’escargot de Bourgogne ?

L’escargot de Bourgogne est très commun en France surtout dans l’est. On le trouve plus rarement dans l’ouest ou le Midi. Il vit dans des forêts assez claires, dans les buissons et broussailles sous condition qu’il y fasse chaud. Il affectionne particulièrement les régions calcaires

Étapes de réalisation

1.

L’escargot de Bourgogne est fréquent dans des murs en ruines, des jardins mais aussi les vignobles

2.

Il aime beaucoup l’eau et en particulier lorsqu’il pleut. Sa coquille est solide et d’un ton tirant vers le roux avec des bandes plus claires

3.

Il est le plus gros des gastéropodes européens avec une envergure de quatre centimètres et demi

4.

Sa nourriture est constituée de plantes. Il se reproduit entre mai et juillet et la ponte comporte quarante à soixante dix œufs dans la terre

5.

En hiver, il se met au ralenti et sécrète une muqueuse faisant un opercule et un couvercle calcaire. Cet escargot vit entre quatre et cinq ans

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