Comment éviter les odeurs de fondue bourguignonne ?

 

par nathdeco |

     

Faire des fondues bourguignonnes entre amis ou en famille c'est sympa, mais attention aux odeurs qui restent pendant des jours à la maison. Vous pouvez ouvrir les fenêtres ou brancher la vmc rien n'y fait. Avec 2 petites astuces je vous montre comment éviter les odeurs de fritures tenaces.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • -huile de pépin de raisin
  • -patate

Étapes de réalisation

1.

Préparer votre service à fondue.

Prendre de l'huile de pépin de raisin car elle a particularité de consolider les graisses animales et donc de retenir les mauvaises odeurs.

2.

Mettre une pomme de terre dans le fond de la casserole à fondue.

Allumer votre service et quand l'huile va commencer à chauffer, la patate va absorber les odeurs.

3.

L'huile de raisin et la pomme de terre vont atténuer de plus de 50 % les odeurs, en aérant un peu la pièce vous serez vite débarrassé des odeurs car elles seront beaucoup moins tenace.

Astuces et mises en garde

Mise(s) en garde :

Si elle est encore mouillée, bien essuyer la pomme de terre avant de la mettre dans la casserole.

Pour éviter les projections d'huile, ne pas faire chauffer trop fort.

Commentaires

Daphnée 2 | 28/10/2014  

Patate épluchée ou non????

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