Comment trouver des morilles ?

 

par clara10 |

     
Comment trouver des morilles ?

Pourquoi ne pas occuper vos dimanches à la cueillette aux morilles ? Les morilles sont des champignons plutôt petits. Le pied est blanc et creux et le chapeau constitué de trous et d'aspect un peu caoutchouteux. Elles se plaisent dans les vergers et les terrains calcaires. Si vous souhaitez les conserver longtemps, préparez des bocaux bien hermétiques ou placez les au congélateur. Quelques conseils pour vous aider à trouver des morilles.

Étapes de réalisation

1.

Vous trouverez les morilles dans endroits lumineux et frais.

2.

Jetez un coup d'œil sous les lilas. La sève des lilas est riche en glucose, ce qui fait le bonheur des morilles.

3.

Elles apprécient la sève des frênes également riche en glucose.

4.

Les frênes, la lumière et l'humidité sont les éléments nécessaires à la pousse des morilles. Vous en trouverez sur les bords des cours d'eau.

5.

Repérez les groseilliers sauvages près des rivières. Des morillons s'y cachent sûrement.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Placez les dans de l'huile d'olive pour les conserver plus longtemps.

Mise(s) en garde :

Attention ! La morille crue est un poison. Vous devez impérativement la consommer cuite.

Commentaires

mushroom love | 20/12/2011  

Pour plus de détails et savoir où trouver des morilles et quand est-ce que la saison commencer visitez: http://champignonscomestibles.com/ou-trouver-des-morilles

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