Comment fait-on un cake au thon?

 

par élisa6 |

     

Recette rapide, le cake au thon est idéal pour régaler des convives qui débarquent à l'improviste. Cinq minutes de préparation seulement pour un plat léger et appréciable. Le cake au thon est facile à réaliser, tout le monde peut donc se mettre aux fourneaux.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Une grosse boîte de thon
  • 3 oeufs
  • 80 g de chapelure ou (en cas de pénurie) 8 biscottes écrasées
  • Du sel et du poivre
  • Une tasse de lait écrémé (environ 240ml)

Étapes de réalisation

1.

Préchauffez votre four à 175 degrés.

2.

Dans un saladier cassez les trois oeufs.

3.

Ajoutez ensuite le thon que vous aurez pris le soin d'émietter.

4.

Saupoudrez ensuite la chapelure, ou les biscottes écrasées, au mélange.

5.

Versez le lait et mixez vivement la préparation. Puis poivrez et salez selon vos goûts.

6.

Faites cuire votre cake au thon, dans un moule à cake non beurré, durant 45 minutes au four.

7.

Parsemez quelques fines herbes pour la décoration et coupez votre cake en tranches.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Vous pouvez ajouter à la préparation quelques tomates en morceaux ou du concentré de tomate.

Ce plat peut être servi en entrée ou lors d'un apéritif, il peut s'accompagner de sauce fromage blanc ou sauce tomate.

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