Comment fait-on une omelette jambon fromage ?

On est dimanche soir, vous avez préparé des plats pour la famille toute la semaine et vous êtes en manque d'inspiration et surtout de courage. Pourquoi ne pas penser aux oeufs ? Les oeufs ont des bienfaits en protéines pour l'organisme. Mêlez les oeufs avec du jambon et du gruyère, vous obtenez une recette rapide facile et qui contentera toute la famille. Suivez les étapes.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • 4 oeufs
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 100g de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • 2 noix de beurre

Étapes de réalisation

1.

Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les à l'aide d'un fouet.

2.

Coupez le jambon en dés.

3.

Incorporez aux oeufs et battez le tout.

4.

Salez et poivrez et incorporez le gruyère. Battez.

5.

Dans une poêle, faites fondre sur feu doux une noisette de beurre.

6.

Ajoutez l'omelette dans la poêle et faites cuire 5 minutes de chaque cotés.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Servez avec une salade et des tomates cerises.

Accompagnez d'un rosé frais.

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