Comment faire cuire un saumon dans un lave-vaisselle ?

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par alexane

Cuisiner est parfois laborieux ? Salir de la vaisselle, surveiller la cuisson du poisson, etc. Mais qui a dit qu’il fallait absolument surveiller la cuisson du saumon ? Faites plutôt confiance à votre lave-vaisselle et laissez-le tout faire ! Choisissez de cuisiner autrement en suivant cette recette qui a été inventée il y a quelques années de cela déjà, par un présentateur de télévision américain. Elle est devenue presque légendaire…

Du saumon surgelé (en blocs),
Quelques solides sachets en plastiques, parfaitement hermétiques, et un lave-vaisselle !

Mettez les pavés de saumon (surgelé) dans des sachets plastiques solides et parfaitement hermétiques.
Mettrez les sachets remplis de saumon dans le panier le plus haut du lave-vaisselle.
Mettez le lave-vaisselle en marche pour la durée de cycle le plus long (généralement quarante-cinq minutes à une heure…).
A la fin du cycle, sortez du lave-vaisselle votre saumon parfaitement cuit à la vapeur !

Ceci marche indifféremment le lave-vaisselle vide ou bien le lave-vaisselle rempli de vaisselle sale et avec du produit lave-vaisselle dedans !
Vous pouvez laisser le saumon au lave-vaisselle jusqu’au moment de le servir, ainsi il sera gardé au chaud !
Veillez bien à ce que les sachets plastiques soient parfaitement fermés avant de mettre votre lave-vaisselle en route !