Comment nettoyer un moulin a poivre ?

 

par emmy1 |

     
Comment nettoyer un moulin a poivre ?

Les moulins à poivre sont des accessoires indispensables à tout cuisinier qui se respecte. En effet, le poivre déjà moulu a beaucoup moins de goût que celui que l’on mout à l’aide du moulin. Le problème avec ces accessoires, c’est qu’ils finissent par s’encrasser, et le poivre est moins bien moulu. Voici donc une petite astuce pour bien nettoyer votre moulin a poivre.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • - du riz cru

Étapes de réalisation

1.

Commencez par dévisser votre moulin à poivre, puis retirez tous les grains qu’il contient, et mettez-les de côté. Secouez bien votre moulin, de manière à éliminer le plus gros des restes de poivre.

2.

Remplissez ensuite votre moulin à moitié de riz cru, puis refermez-le. Commencez à tourner, pour moudre le riz. Celui-ci va capter les résidus de poivre qui gênent le mécanisme du moulin, et ils seront évacués en même temps que le riz.

3.

Lorsque vous constaterez que plus aucun reste de poivre ne sort de votre moulin, ouvrez-le à nouveau, puis videz ce qui reste de riz. Remettez le poivre à la place, et essayez : le moulin ne bloque plus, il fonctionne à nouveau correctement.

Astuces et mises en garde

Mise(s) en garde :

Ne passez jamais un moulin à poivre à l’eau pour le nettoyer : il sècherait mal, et finirait par rouiller.

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