Comment fait-on des paniers de tomates fourrées ?

La tomate est l'un des ingrédients les plus consommé en France. Cet aliment a les vertus de pouvoir être consommé dans son état brut ou transformé. De plus, elle se marie très bien avec les autres aliments. Voici donc une recette très goûteuse et savoureuse à base de tomate à farcir et de macédoine. C'est parti.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • grosses tomates à farcir
  • macédoine
  • mayonnaise

Étapes de réalisation

1.

Lavez les tomates et coupez le chapeau de la tomates.

2.

Videz-les à l'aide d'une cuillère.

3.

Égouttez la macédoine et la versez dans un saladier.

4.

Additionnez à la macédoine de la mayonnaise, selon votre goût. Mélangez.

5.

Garnissez les tomates vides avec la macédoine à la mayonnaise.

6.

Mettez les chapeaux des tomates.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Pour la décoration, piquez chaque tomate avec un pique en forme de parapluie.

Vous pouvez changez la garniture en mettant des miettes de crabes à la mayonnaise ou du thon à la mayonnaise.

Idéal pour les buffets froids.

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