Comment fait-on une tarte à la confiture d'abricot ?

 

par Isa10 |

     

Voici la recette de la délicieuse tarte à la confiture d'abricot. Une recette parfaite pour les cuisiniers débutants, ou même les enfants. La tarte à la confiture d'abricot constituera un goûter savoureux, ou un dessert qui sort de l'ordinaire. Sachez que même avec une autre confiture (fraise, orange), la tarte à la confiture sera toujours aussi bonne. Bon appétit !

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • 1/2 carré de levure du boulanger.
  • 1/2 tasse de lait.
  • 1 pincée de sel.
  • 1 noix de beurre.
  • Farine.
  • 1 oeuf.
  • 1 pot de confiture à l'abricot

Étapes de réalisation

1.

Faire un levain, c'est-à-dire diluer le ½ carré de levure dans le lait tiède. Faire fondre le beurre.

2.

Mettre le levain dans un saladier, y casser l'oeuf et remuer énergiquement. Rajouter le beurre fondu, la pincée de sel. Verser de la farine en pluie et remuer avec une cuiller en bois jusqu'à obtention d'une pâte que l'on peut étaler.

3.

Mettre la pâte dans un moule à tarte, étaler d’une couche de confiture à l'abricot et laisser lever à température ambiante durant 1 heure.

4.

Faire cuire à four chaud (200 °) durant 5 à 10 minutes.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Piquer la pâte pour savoir si la cuisson est suffisante.

Vous pouvez remplacer la confiture d'abricot par une autre confiture.

Mise(s) en garde :

La levure de boulanger en cube se vend dans les boulangeries.

Sur le même thème

Rédacteur06

Comment donner une seconde vie à son pain rassis ?

En France, 4,4 kilos de pain sont jetés à la poubelle par an par foyer ! Que de gaspillage ! Et pourtant, il est possible de redonner une seconde vie à son pain rassis. Voici quelques idées bien pratiques pour stopper le gaspillage inutile.

Rédacteur06

Comment utiliser les astuces culinaires pour réussir sa vinaigrette ?

Tout le monde le sait. Pour faire une vinaigrette de base, il faut du sel, du poivre, de l’huile, de la moutarde et du vinaigre. À vous ensuite de jouer sur les saveurs en ajoutant des épices ou en alternant les différentes huiles (olives, arachides,

steak.for.chicken1

Comment bien petit-déjeuner ?

« Le petit-déjeuner c'est le repas le plus important dans la journée ! » Vous aussi, vos parents et grands-parents vous ont seriné ce dicton toute votre enfance ? Vous non plus, vous n'avez pas faim au réveil, ou pas le temps de prendre un vrai peti

Chercher un article sur Comment fait-on