Comment fait-on pour fabriquer un barbecue mobile dans une brouette de jardin ?

 

par steinberg |

     
Comment fait-on pour fabriquer un barbecue mobile dans une brouette de jardin ?

Le petit luxe des luxes : un barbecue léger, facilement transportable et qui fonctionne parfaitement ! Voilà le barbecue-brouette de jardin !

Étapes de réalisation

1.

Prenez donc votre brouette, et percez-y au fond et sur les côtés, des trous de 1,5 cm de diamètre. Au fond de votre brouette, disposez une rangée de pierres que vous couvrirez de charbon de bois.

2.

Pour la grille, utilisez une grille de four, ou une vraie grille métallique car certaines grilles de vieux réfrigérateur peuvent contenir des poisons violents. Posez la grille sur le charbon.

3.

Votre barbecue est fin prêt, vous n'avez plus qu'à allumer le charbon de bois. Pour en vérifier la température, posez la main juste au-dessus. Si vous ne pouvez pas tenir trois secondes, c'est que les braises sont prêtes !

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Pour éviter les flammes en cours de cuisson, faites de petites barquettes d'aluminium que vous placerez là où la graisse s'écoule.

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