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"Deux valent mieux qu'un, parce qu'ils retirent un bon salaire de leur travail. Car, s'ils tombent, l'un relève son compagnon...Et si quelqu'un est plus fort qu'un seul, les deux peuvent lui résister; et la corde à trois brins ne se rompt pas facilemen

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Comment dessaler une soupe ?

 

par l2sem |

     

Vous venez de vous apercevoir que la sauce est trop salée et vous paniquez ! Comment faire pour sauver la situation ? Voici quelques astuces pour venir au bout du dilemme :

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • De l'eau
  • Du sucre blanc
  • Du manioc ou des pommes de terre

Étapes de réalisation

1.

De l'eau : ajoutez tout simplement une quantité d'eau supplémentaire à votre soupe et mélangez.

2.

Du sucre blanc : ajoutez du sucre à votre préparation pour atténuer sa trop forte teneur en sel.

3.

Du manioc frais ou des pommes de terre : épluchez les tubercules de manioc ou les pommes de terre fraîches. Découpez-les ensuite en petites tranches que vous mettrez dans la sauce. Laissez cuire les morceaux de manioc ou de pommes de terre.

4.

Ces morceaux de manioc ou de pommes de terre absorberont pendant la cuisson le superflu de sel dont vous n'avez pas besoin. Et voilà, le tour est joué !

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