Comment calculer un panier moyen (ou ticket moyen) ?

 

par yannb04 |

     
Comment calculer un panier moyen (ou ticket moyen) ?

Si vous cherchez à savoir combien chaque client dépense en moyenne dans un magasin, il existe une formule tout simple qui est très utilisée en merchandising/marketing car elle permet de comparer entre eux des magasins ou des périodes. Voyez plutôt...

Étapes de réalisation

1.

D'abord, vous devez choisir la période sur laquelle le panier moyen (ou ticket moyen) sera calculé. On peut raisonner en jour, semaine, mois, années etc.

2.

Notez simplement le nombre de clients reçus sur la période, c'est-à-dire le nombre d'encaissements réalisés. De l'autre côté, vous devez calculer le chiffre d'affaires (hors-taxes) réalisé sur la même période.

3.

Enfin, il vous suffit de diviser le chiffre d'affaires par le nombre d'encaissements. Vous obtenez un montant en € par client. En pratique, on dira que "Le panier moyen sur la période X est de Y€" ou encore "Chaque client sur la période X dépense en moyenne Y€".

4.

L'idée est ensuite de le comparer avec d'autres périodes, avec d'autres magasins etc.

Astuces et mises en garde

Mise(s) en garde :

Attention, le fait de travailler avec une moyenne vient lisser les écarts. Autrement dit, il peut y avoir des clients qui dépensent très peu et d'autres énormément.

Commentaires

lili61 | 11/12/2013  

comment calculer le panier moyen de 45 EUROS ???

heltys | 23/08/2012  

Le calcul du taux de transformation sur une période de plusieurs mois est sans grand intérêt, en revanche il est très intéressant d'analyser les variations de TT et de PM sur des tranches horaires, des jours particuliers, ou selon le personnel en poste à ce moment dans le magasin, pour mettre en avant les critères qui boostent ou freinent le TT ou le PA. Petite astuce si on calcule le TT par tranche horaire, il faut le faire sur le nombre d'entrées si on a un cycle de vente très court; ou sur les sorties si le cycle est long. A noter que les systèmes de comptages de flux client ont une fiabilité très variable, de 50-60% de précision pour les cellules infrarouges à plus de 95% pour les systèmes basés sur de la vidéo, et que la fiabilité à tendance à baisser quand la fréquentation augmente, ce qui peut fausser le TT en le faisant artificiellement monter, il est alors intéressant de mesurer le taux de fuite.

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