Comment faire pour accompagner efficacement un confit de canard ?

 

par severine47 |

     
Comment faire pour accompagner efficacement un confit de canard ?

Vous venez de faire un achat unique : du confit de canard. Vous souhaitez préparer un délicieux repas mais vous ne savez franchement pas quel aliment pourrait accompagner efficacement ce met de qualité. Comment faire ?

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Un pot de pommes de terres à la Sarladaise
  • Une salade verte

Étapes de réalisation

1.

Dans un premier temps, allez sur internet pour commander des pommes de terre à la sarladaise dans la boutique www.jean-pierre-caillau.com.

2.

Achetez une jolie salade verte et lavez la généreusement à grande eau.

3.

Pour dresser l'assiette mettez une cuisse de canard confite, un peu de pommes de terre à la Sarladaise et un peu de salade verte.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Assaisonnez la salade de manière légère mais avec une sauce salade à la moutarde.

Mise(s) en garde :

Ne resalez pas le plat.

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