Comment faire du vin à base des raisins ?

 

par hobiniavo |

     
Comment faire du vin à base des raisins ?

Comment fabriquer du vin à domicile à base des raisins ? La fabrication du vin fait à la maison suffit juste de suivre quelques étapes. Voici alors des astuces pour la réalisation.

Étapes de réalisation

1.

Assurez-vous que les ustensiles à utiliser sont bien nettoyés et stérilisés. Pour cela, vous éviterez toutes bactéries dans votre vin pendant la fermentation.

2.

Récoltez des raisins bien frais. Faites les bouillir jusqu’à ce que la pulpe et le jus se séparent. Ensuite, enlevez la pulpe et ajoutez dans le jus du sucre, de la levure et de l'acide nutritif. Bien mélangez le tout dans un récipient.

3.

Bien filtrez le jus et placez le dans le récipient pour se fermenter pendant plusieurs semaines. Après, goûtez le vin et s’il devient clair, placez votre vin dans des bouteilles. Enfin, mettez vos étiquettes et identifiez les bouteilles par l'année et votre nom de famille.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Pour avoir un bon goût et une meilleure saveur, gardez le vin pendant un an avant de le boire.

Chercher un article sur Comment fait-on