Comment utiliser la cardamome en phytothérapie ?

 

par emmy1 |

     
Comment utiliser la cardamome en phytothérapie ?

La cardamome tire son origine d'un arbre poussant en Inde et au Sri-Lanka, dont il est le fruit. Il peut être noir ou vert, et possède un goût acre, légèrement citronné et camphré. La cardamome est couramment utilisée en médecine traditionnelle, d'une part pour son aide à la digestion, mais aussi pour ses vertus rafraîchissantes de l'haleine.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • de la cardamome

Étapes de réalisation

1.

La cardamome, pour délivrer ses propriétés digestives, peut être utilisée en cuisine, aussi bien dans des plats lourds à digérer que dans des boissons tels que le café qu'elle viendra en outre aromatiser.

2.

Pour lutter contre la mauvaise haleine, la cardamome peut être utilisée tout simplement en grain. Il suffit alors d'en mâcher quelques uns comme un chewing-gum, jusqu'à ce que l'haleine soit rafraîchie.

3.

On peut également préparer la cardamome en infusion. Bue chaude après le repas, elle agira sur la digestion qu'elle facilitera. Froide, l'infusion de cardamome peut faire office de bain de bouche, pour lutter contre le problème de la mauvaise haleine.

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