Comment utiliser les pelures de fruits et de légumes ?

 

par severine47 |

     
Comment utiliser les pelures de fruits et de légumes ?

Le fait d’éplucher les légumes et les fruits leur fait perdre une grande quantité des nutriments. Voici quelques trucs afin de pouvoir récupérer ces pelures.

Quelles sont les fournitures nécessaires ?

  • Des fruitsDes légumesDu sucre Des cannelles.

Étapes de réalisation

1.

Pour commencer, laver soigneusement les fruits ou les légumes. Puis les éplucher

2.

Récupérer les pelures et ajouter du sucre et de la cannelle. Mettre ensuite au four pendant 40 minutes à 140 °.

3.

Une fois que l’étape 2 est entreprise, sortir du four et servir les chips croustillants.

Astuces et mises en garde

Astuce(s) :

Pour changer, vous pouvez essayer d’autres assaisonnements, salés ou sucrés. Vous dégusterez des chips naturelles différentes de chips industrielles avec tous les produits chimiques qui les composent.

Mise(s) en garde :

Toutefois, il faut consommer les pelures avec modération puisqu’elles contiennent des fibres insolubles qui peuvent irriter le tube digestif.

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